Si te pergatisim Krem vanilje.Receta e dërguar nga Luci K. dhe e vlefshme për Konkursin e Gatimit.
Krem vanilje
Përbërësit
- 1 l qumësht
- 300 gr sheqer
- 6 të verdha veze
- 2 lugë gjelle me niseshte
- 1 pako vanilje
- pak kanelle
- 100 gr arra
Përgatitja
- Punojmë për 10 minuta të verdhat e vezëve me sheqerin. Shtojmë niseshte dhe i përziejmë mirë që të mos behet me kokrra.
- Tek kjo masë, shtojmë qumështin e valuar dhe e vëmë në zjarre të marrë valë, por jo të rri shumë.
- E heqim nga zjarri dhe hedhim vaniljen. Kur ta hedhim nëpër tasa, sipër hedhim arrat dhe kanelle sipas dëshirës.
