Tortë e thjeshtë me mollë

Torta me mollë është një nga ato tortat që nuk mund ti rezistosh dot. Kjo është një recetë shumë e shpejtë dhe e thjeshtë dhe në pak kohë do të kënaqeni me shijen e kësaj ëmbëlsire.

Tortë e thjeshtë me mollë

Përbërësit

  • 3 kokrra mollë
  • 5 vezë
  • 400 g miell
  • 300 g sheqer
  • 150 ml vaj kikiriku
  • 200 ml qumësht
  • 1 pako maja për ëmbëlsira
  • 1 lugë sheqer ngjyrë kafeje
  • pak lëng limoni
  • pak sheqer pluhur

Përgatitja

  • Si fillim qërojmë mollët dhe i ndajmë në feta të vogla.
  • (Nëse keni një robot elektrik mund ti hidhni të gjithë përbërësit në të me radhë në të dhe e përzieni për disa minuta derisa të gjithë përbërësit të jenë bashkuar mirë.)
  • Marrim një enë qelqi ku hedhim fillimisht vezët me sheqerin dhe i rrahim mirë me rrahësin elektrik ose me rrahëse vezësh. Pasi janë përzier mirë shtojmë miellin e situr mirë e të përzier me majanë. Njëkohësisht me miellin shtojmë edhe vajin duke e alternuar. E trazojmë ngadalë dhe shtojmë pak nga pak qumështin. Nëse e shohim që masa është shumë e thatë mund të shtojmë pak qumësht më tepër dhe anasjelltas, nëse shohim që masa është e shumë qullët shtojmë pak miell. Përziejmë përbërësit mirë derisa të arrijmë një masë homogjene.
  • Marrim formën dhe e lyejmë me pak gjalpë e miell që të mos ngjit dhe hedhim në të masën e përgatitur.
  • Sipër i shtojmë fetat e mollës të cilat në fund i spërkatim me pak sheqer ngjyrë kafeje.
  • Vendosim tavën në furrë dhe e lemë të piqet përreth 30-40 minuta.
  • Heqim tortën nga furra dhe e lemë të ftohet më pas e vendosim në një pjatancë dhe e spërkasin me sheqer pluhur.
  • Presin ëmbëlsirën në copa dhe e shërbejmë në pjata e mund ta shoqërojmë edhe me pak pana të rrahur.

Notes

Përgatitja e tortës me Mollë

Ju bëftë mirë!

torte me molle-receta gatimi per embelsira te thjeshta

176 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Zupa angleze – Receta Klasike

Zupa angleze pavarësisht emrit është një ëmbëlsirë italiane ku përbërësit kryesorë janë pandispanjë dhe kremi pastiçer. është shumë e përhapur në qendër të vendit por nga zona në zonë kjo ëmbëlsirë ka ndryshime.

Receta për brumë sheqeri

Brumi i sheqerit ose 'fondant' është pjesa e sipërme me të cilën zbukurohen tortat ose 'cup cakes'. Veçantia e këtij brumi është që modelohet lehtë sepse ngjan me plastelinën, por kur thahet mban formën e dhënë. 'Fondant' s'është gjë tjetër veçse sheqer pluhur, ujë e glukoz sheqeri dhe për vetë përbërësit mund të ruhet për shumë kohë.

Vanilla Cupcake

Vanilla cupcake apo cupcakes me vanilje janë perfekte për festa, festime apo thjesht për ti provuar. Këto ëmbëlsira përgatiten fare thjeshte dhe sipër mund ti vendosim krem me shije dhe ngjyra të ndryshme.

Receta Macarons me çokollatë

Macaron është një ëmbëlsirë me origjinë franceze. Kjo ëmbëlsirë është e përgatitur me pak përbërës, me bazë meringe, miell bajamesh, të bardha veze dhe sheqer pluhur. Mbushja e këtyre ëmbëlsirave mund të bëhet sipas dëshirës, me çokollatë, marmelatë, kremra të ndryshëm. Në recetën e mëposhtme ne kemi përgatitur versionin me çokollatë.