Bukë me miell misri e përgatitur në shtëpi ka një shije fantastike. Buka e misrit gjithashtu mund të përdoret në shume receta të tjera ose mund ta prisni në feta dhe ta përdorim për shoqërimin e antipastave.
Bukë me miell misri
Sasia: 6 persona
Kalori: 240kcal
Video
Përbërësit
- 1 kg miell misri
- 700 ml ujë
- 50 ml vaj ulliri
- 10 gr kripë
Përgatitja
- Për të përgatitur bukë me miell misri sigurohemi që të zgjedhim produkte biologjike.
- Hedhim miellin e misrit në një enë dhe shtojmë kripen së bashku me pak vaj ulliri. Më pas shtojmë ujin e ngrohte në temperaturën 40°C.
- E përziejmë mirë me luge druri. Lyejmë tavën me vaj ulliri dhe hedhim masën e përgatitur. E hapin në të gjithë sipërfaqen.
- Bukën e misrit e pjekim në temperaturën 200°C për 40 minuta.
- Pasi është pjekur e nxjerrim nga furi dhe me bukën e misrit mund të shoqërohet me antipasta ose mund të vazhdoni me përgatitjen e përsheshit me buke misri.
Ju bëftë mirë!
