Kjo supë është shumë e mirë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Mjaftojnë pak përbërës dhe do të kemi një pjatë të shëndetshme për të gjithë familjen.

Përbërësit për Supë Krem me Rrepa te Kuq

Përbërësit për 4-5 persona

• 5-6 rrepa te kuq


• 1 qepë të kuqe


• 1 patate


• pak vaj ulliri


• pak kripë


• 3-4 lugë kos

Përgatitja

Pastrojmë rrepat, i heqim gjethet e sipërme dhe i qërojmë. Pasi i kemi qëruar të gjithë, i presim në copa të vogla. Qërojmë po ashtu edhe pataten dhe e presim në copa. Në një tenxhere hedhim pak vaj dhe qepën e grirë. E kavërdisim pak e pastaj shtojmë pataten dhe panxharin. I mbulojmë me ujë, i hedhim kripë dhe i lemë të ziejnë në zjarr të ngadaltë.

Pasi janë zier e lemë të ftohet pak dhe më pas i grijmë me grirësin elektrik derisa të arrijmë të kemi një masë si krem. Pastaj supën e hedhim në pjata dhe kur i shërbejmë sipër i hedhim nga një lugë kos dhe pak vaj ulliri. Mund të shoqërohet edhe me copa. buke të thekur.

Ju bëftë mirë!