Quinoa me Pesto Gjenovese

Receta Quinoa me pesto gjenovese është e mikes time Dhurata, të cilën mund ta ndiqni në Instagram lugaeargjendte. Ju rekomandoj të ndiqni lugaeargjendte për këshillat e saj gatimit gjithmonë të vlefshme dhe të shëndetshme. Kjo recetë, si shumë të tjera, më pëlqeu shumë. Përveçse është shumë e thjeshtë, kjo pjatë është dhe shumë e ushqyeshme.

Quinoa me Pesto Gjenovese

Përbërësit

  • Përbërësit për 2-3 persona

  • 300-350 ml lëng perimesh
  • 150 gr quinoa
  • 50 gr Pesto gjenovese lexo recetën
  • pak djathë parmixhan i grirë
  • pak kripë
  • 1 thelpi hudhre

Notes

Quinoa është një produkt me shumë vlera ushqimore. Përmban fibra dhe minerale si fosfor, magnez, hekur dhe zink. Është gjithashtu një burim i mirë proteinash.

Përgatitja e Quinoa

Lajmë Quinoan mirë në ujë të rrjedhshëm dhe e kullojmë.
Hedhim në një tenxhere lëngun e perimeve së bashku me quinoa dhe e vëmë në zjarre të lartë. Sapo të fillojë të ziejë ulim zjarrin. Shtojmë pak kripë, e trazojmë me kujdes dhe mbulojmë tenxheren me kapak dhe e lemë të ziejë përreth 20 minuta ose derisa të shohim që quinoa ka zierë.
Në një tigan hedhim pak vaj ulliri dhe një thelbi hudhre. Pasi vaji është aromatizuar, heqim hudhrën. Shtojmë quinoan dhe e kavërdisim pak në zjarr.
Pasi quinoa ka zier, shtojmë dhe peston dhe e trazojmë ngadalë. E heqim nga zjarri dhe e shërbejmë nëpër pjata duke hedhur sipër djathë parmixhan të grirë.

Ju bëftë mirë!

quinoa-artigatimit-video-receta-gatimi-shqip

196 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Oriz i kuq me karkaleca deti

Sot vendosëm të propozojmë një recetë të lehtë në kalori, oriz i kuq me karkaleca deti. Orizi i kuq ka një shije te veçante, disi të ëmbël dhe mban pak aromë lajthi, përmban shumë proteina, hekur dhe është i pasur me fibra.

Fërgesë me speca të pjekura

Specat janë përbërës të domosdoshëm të menysë vegjetarianë. Për këtë arsye kemi zgjedhur recetën fërgesë me specka. Për ruajtjen e përbërësve të rëndësishëm specat janë më mirë të freskëta por dhe receta që ne do të përgatitim specat i ruajnë vlerat ushqimore

Tavë me bathë e kumbulla

Batha, kjo bimë bishtajore është e përbërë pothuajse e gjitha nga ujë dhe në pjesë të vogla nga karbohidrate, proteina e fibra. është e pasur me kripëra minerale e vitamine të grupit B. Midis të gjitha bishtajoreve të tjera, bathët janë të vetmet që kanë më pak kalori. Receta që ne sjellim është e thjeshtë dhe me një shije të veçantë sepse është ndërthur ëmbëlsia e kokrrave të bathës së freskët me thartësinë e kumbullës.