Quinoa me Pesto Gjenovese

129 Shares
129
0
0
Receta Quinoa me pesto gjenovese është e mikes time Dhurata, të cilën mund ta ndiqni në Instagram lugaeargjendte. Ju rekomandoj të ndiqni lugaeargjendte për këshillat e saj gatimit gjithmonë të vlefshme dhe të shëndetshme. Kjo recetë, si shumë të tjera, më pëlqeu shumë. Përveçse është shumë e thjeshtë, kjo pjatë është dhe shumë e ushqyeshme.

Quinoa me Pesto Gjenovese

Përbërësit

  • Përbërësit për 2-3 persona

  • 300-350 ml lëng perimesh
  • 150 gr quinoa
  • 50 gr Pesto gjenovese lexo recetën
  • pak djathë parmixhan i grirë
  • pak kripë
  • 1 thelpi hudhre

Notes

Quinoa është një produkt me shumë vlera ushqimore. Përmban fibra dhe minerale si fosfor, magnez, hekur dhe zink. Është gjithashtu një burim i mirë proteinash.

Përgatitja e Quinoa

Lajmë Quinoan mirë në ujë të rrjedhshëm dhe e kullojmë.
Hedhim në një tenxhere lëngun e perimeve së bashku me quinoa dhe e vëmë në zjarre të lartë. Sapo të fillojë të ziejë ulim zjarrin. Shtojmë pak kripë, e trazojmë me kujdes dhe mbulojmë tenxheren me kapak dhe e lemë të ziejë përreth 20 minuta ose derisa të shohim që quinoa ka zierë.
Në një tigan hedhim pak vaj ulliri dhe një thelbi hudhre. Pasi vaji është aromatizuar, heqim hudhrën. Shtojmë quinoan dhe e kavërdisim pak në zjarr.
Pasi quinoa ka zier, shtojmë dhe peston dhe e trazojmë ngadalë. E heqim nga zjarri dhe e shërbejmë nëpër pjata duke hedhur sipër djathë parmixhan të grirë.

Ju bëftë mirë!

quinoa-artigatimit-video-receta-gatimi-shqip

129 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Supë Gruri

Supa e grurit është një pjatë e shijshme që mund ta shijojmë gjatë stinës së ftohtë. Gruri është i pasur me shumë vlera ushqyese si vitamina, kripëra minerale e fibre. Kjo është një pjatë e shëndetshme dhe e shijshme

Sallatë kaprese

Sallata kaprese është një sallatë tipike e Italisë, zona e ishullit të Kaprit, nga ku merr dhe emrin. Kjo pjatë mund të shërbehet si antipastë, por edhe si pjatë e dytë. është një pjatë e freskët dhe e lehtë, e cila përgatitet me djathë mocarela, domate e borzilok, dhe sipër i hidhet vaj ulliri, rigon e kripë.

Supë krem me lulelakër

Supa me lulelakër është një pjatë e parë e shijshme, e lehtë dhe e shëndetshme. Lulelakra është një perime tipike e stinës së ftohtë të dimrit. Me të mund të përgatisim shumë receta të shijshme. Në këtë recetë ne e kemi përgatitur supë krem e cila është shumë e mirë edhe për fëmijët.

Rizoto me gorgonzola dhe dardha

Në këtë recetë po ju paraqesim një mënyrë të veçantë për ata që pëlqejnë shijet e forta. Rizoto i gatuar me dardha dhe djathë italian gorgonzola është një pjatë e shijshme dhe e veçantë.