Ballakume Elbasani – Receta tradicionale shqiptare

Ballakume është ëmbëlsira tipike e Elbasanit që bëhet për Ditën e Verës, me 14 Mars, tashmë festë kombëtare. Kjo lloj ëmbëlsire bëhet me pak përbërës, me bazë miellin e misrit. Edhe pse ka lindur ne Elbasan, këto ëmbëlsira janë të përhapura në të gjithë vendin.

Video Receta Shqiptare për Ballakume Elbasani

Përgatitja e ballakumeve kërkon shumë forcë në përzierje. Duhet të keni parasysh që masën e krijuar ta lini pak të pushojë.

Lexo recetën e plotë për Ballakume Elbasani

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

You May Also Like

Mini Croissant me çokollatë

Këto mini croissant janë zgjidhja më ë shpejtë kur duam diçka të ëmbël. Të përgatitur më brumin sfoglia, recetë e ngjashme me brioche me nutella. Për këtë recetë mund të përdoret edhe brumi sfogliat i gatshëm nëse nuk e keni përgatitur më parë, recetën e gjeni tek kategoria recetat bazë.

Profiterol me krem Chantilly

Bigné të vogla të mbushura me krem Chantilly na krijojnë një version tjetër të profiterolit. Edhe ky version i mbushur me këtë krem të bardhë është shumë i mirë dhe i shijshëm. Baza gjithmonë janë bigné të përgatitura me Pasta Shu