Embëlsira
Shkruaj një koment

Biskota çaji

Një alternative e Shëndetlisë, këto biskota çaji ishin shumë të pëlqyera. Përgatiteni këtë recete për biskota dhe do te ngeleni super te kënaqur.

Biskota çaji

Përbërësit

  • 250 gr miell
  • 100 gr sheqer
  • 2 kokrra vezë
  • 50 gr gjalpë
  • 50 ml kos
  • 1/2 lugë kafeje me sodë bikarbonat
  • 50 gr arra të grira
  • 5 gr esence vanilje

Përgatitja

  • Në një enë qelqi ose porcelani hedhim vezët, sheqerin, gjalpin dhe i rrahim sa të bëhet një masë e plotë. Mund të përdorim rrahësin elektrik nëse dëshirojmë. Më pas hedhim kosin dhe e rrahim masën përsëri.
  • Miellin e situr dhe të përzier me sodë e vaniljen e hedhim ngadalë duke e përzier me anë të një shpatulle, pastaj me dorë. Shtojmë edhe arrat e grira imët.
  • Pasi e punojmë brumin 5-6 minuta në tavolinë, e hapim në petë,( pec ose okllai) me trashësi 2-3 mm.
  • Biskotat i presim në forma drejtkëndëshe ose format që dëshirojmë. Biskotat i vendosim në një tavë të lyer pak me gjalpë.
  • Tavën e vendosim në furrë të pushojë për 20 minuta. Më pas e nxjerrim tavën nga furra dhe i lyejmë biskotat me të verdhë veze.
  • Ndërkohë kemi ngrohur furrën dhe i pjekim biskotat për rreth 10 minuta. Temperatura e furit duhet te jete 180°C. Biskotat shoqërohen me çaji ose kafe. Një recete tjetër qe ju këshillojmë janë biskota të sherbetosura.

Notes

Përgatitja e biskotave

Ju bëftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente