Embëlsira
Leave a comment

Biskota me mjaltë

Biskota me mjaltë janë ideale për mëngjesin të shoqëruara me një gotë qumësht. Këto biskota mund ti përgatisim më parë dhe i ruajmë në një vazo qelqi. Janë shumë të thjeshta për tu përgatitur dhe shumë të shijshme.

Biskota me mjaltë

Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: biskota
Sasia: 6 persona
Kalori: 122kcal

Video

Përbërësit

  • 300 gr miell
  • 80 ml kos i bardhe
  • 100 gr mjaltë
  • 2 kokrra veze
  • 80 gr gjalpë i shkrirë
  • 1 pako maja pluhur për ëmbëlsira

Për lyerje

  • 1 të verdhe veze

Përgatitja

  • Për të përgatitur biskota me mjaltë, si fillim në një ene, përziejmë miellin se bashku me majanë pluhur. Më pas shtojmë të gjithë përbërësit e tjerë së bashku me dy vezët.
  • I përziere se bashku në brendësi të enës derisa të arrijmë një masë homogjene. Më pas brumin e mbështjellim me qeske kuzhine dhe e leme te pushoi për 30 minuta.
  • Pasi brumi ka pushuar, e ndajmë ne dy pjese dhe gjysmën e mbështjellim përsëri me qeske dhe me okllahi (pec) e hapim ne petë me trashësi rreth 5 milimetra.
  • Me ndihmën e formave e presim brumin dhe e vendosim ne tave, ku kemi shtruar letër kuzhine.
  • Pasi kemi prerë të gjitha biskotat, dhe i kemi shtruar në tave, rrahim një të verdhë veze dhe me ndihmën e një furçe kuzhine i lyejmë me kujdes në sipërfaqe.
  • Biskotat me mjaltë i pjekim ne furë të nxehur me parë në temperaturën 180°C për 20 minuta.
  • Biskota me mjaltë janë gati për tu shërbyer, ideale të shoqëruara me një gotë qumësht.

Receta për biskota me shije limoni

Ju bëftë mirë!

biskota mjalte receta gatimi artigatimit embelsira
Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *


Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments