Krepa Integral – Pallaqinka

131 Shares
131
0
0

Në këtë video recete gatimi mund të ndiqni përgatitjen e Krepa Integral. Një recetë me origjinë franceze por shumë e njohur në kuzhinen shqiptare. Krepat, këto flet të holla brumi, mund të konsumohen të ëmbla mjaltë, kanellë apo krem bajame apo dhe te kripura lloje proshute,djathë dhe perime.

Si të gatuajmë krepa në mënyrë të thjeshtë për të gjithë.

Krepa Integral – Pallaqinka

Prep Time15 mins
Cook Time10 mins
Total Time25 mins
Sasia: 15 krepa
Kalori: 230kcal

Video

Përbërësit

  • 500 ml qumësht
  • 250 gr miell gjysmë integral
  • 50 gr gjalpë
  • 2/3 kokrra vezë
  • pak kripë

Përgatitja

  • Për të përgatitur krepa në një enë qelqi ose porcelani rrahim vezët. Me pas shtojmë me ngadalë qumështin duke e trazuar vazhdimisht.
  • Në hapim tjetër hedhim miellin pjesë pjesë që e kemi trazuar më parë me pak kripë. Duhet ta trazojmë vazhdimisht derisa të përfundojmë miellin. Nëse përbërja është shumë e trashë, mjafton të shtojmë pak qumësht.
  • Sipas dëshirës masën e krijuar për krepa mund ta lëmë të pushoj për disa çaste.
  • Shkrijmë gjalpin në banjëmaria ose në mikrovalë dhe e bashkojmë te masa e përgatitur, ( duhet të kemi kujdes që gjalpi të mos jetë i nxehtë). Trazojmë mirë të gjithë përbërësit derisa të arrijmë një masë të lëngshme e homogjene.
  • Pasi kemi nxehur enën për krepa ose tiganin, hedhim një masë në të dhe e përhapim në të gjithë sipërfaqen. E lëmë disa çaste që të piqet dhe më pas e kthejmë dhe nga ana tjetër.
  • Krepa integral të pjekur, mund ti vendosim në një pjatë.
  • Pasi kemi mbaruar të gjithë përbërjen, mund ti mbushim krepat me përbërësit e dëshiruar dhe janë gati për tu servirur.

Receta me Krepa qe ju rekomandojmë

Krepa me Nutella
Krepa Shqip – Pallaqinka
Crepes with Nutella

Ju bëftë Mirë!

131 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Krostat me krem limoni

Jo vetëm për dashamirësit e limonit, krostat me krem limoni ka një shije delikate dhe shume aromatike. Kjo ëmbëlsirë me krem mund të përgatitet me brumin frolla në pak minuta.
kek me dardha cokollate

Kek me dardha dhe çokollatë

Kjo recete për kek me dardha dhe çokollate është dërguar nga Loreta, një fanse e Artigatimit në Facebook. Embëlsirë është shumë e shijshme sepse dardha me çokollatën është një binom perfekt.

Video Receta e Pandispanjës

Pandispanja është një ëmbëlsirë që pëlqehet nga të gjithë, si të rritur dhe fëmijë. Këtë ëmbëlsirë mund ta mbushim me kremëra të ndryshëm në mes, mund ta zbukurojmë sipas dëshirës ose thjesht mund ta shijojmë kështu sic është.

Krem Karamel

Krem Karamel, Crème caramel, flan apo caramel custard është një ëmbëlsirë me një shtresë karameli dhe kremi nga ku merr dhe emrin. Me pak përbërës të thjeshtë do kemi një ëmbëlsirë të thjeshte dhe te shijshme.