Frutat dhe perimet e stinës janë gjithmonë të rekomanduara. Kunguj mbushur me mish në furrë, është një tjetër recetë e kësaj stine.
Kunguj mbushur në furrë
Sasia: 4 vazo
Kalori: 180kcal
Përbërësit
- 4 kunguj
- 50 gr mish i grirë
- 2 vezë
- 100 gr djathë parmixhan
- 3 lugë gjelle galetë
- arrë moskat
- vaj ulliri
- kripë
- piper
Përgatitja
- Lajmë kungujt të cilët duhet të jenë të njomë, u presim bishtat dhe i ndajmë në mes për së gjati. Me ndihmën e lugës i heqim zemrën çdo gjysme. Pjesën qe hoqëm e presim në kubik të vegjël dhe e hedhim në një enë.
- Në enë shtojmë, vezë, mishin e grirë, gjysmën djathit grirë, galetë (bukë thekur grirë imët), kripë, erëza dhe pak vaj ulliri. Përbërësit i trazojmë sa të bëhet një masë.
- Kungujt i radhitim në tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine dhe i spërkatim me pak vaj e kripë.
- Sipër hedhim nga mbushja që përgatitëm dhe pak djathë të grirë ne fund.
- Tavën e futim në furrë të para ngrohur në temperaturën 200 °C për 30 minuta.
- Kjo ishte receta për kunguj mbushur me mish dhe pjekur në furrë. Shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Nëse ju pëlqejnë recetat tona, abonohuni në njoftimet e faqes. Mjafton të shkruani adresën email në hapësirën më poshtë.
Receta për kunguj të skuqur.
Ju bëftë mirë!
