Antipasta (Meze)
Shkruaj një koment

Kunguj mbushur në furrë

Përgatitja: 20 min - Pjekja: 30 min - Sasia: 4 Persona
Frutat dhe perimet e stinës janë gjithmonë të rekomanduara. Kunguj mbushur me mish në furrë, është një tjetër recetë e kësaj stine.

Kunguj mbushur në furrë

Përbërësit

  • 4 kunguj
  • 50 gr mish i grirë
  • 2 vezë
  • 100 gr djathë parmixhan
  • 3 lugë gjelle galetë
  • arrë moskat
  • vaj ulliri
  • kripë
  • piper

Përgatitja

  • Lajmë kungujt të cilët duhet të jenë të njomë, u presim bishtat dhe i ndajmë në mes për së gjati. Me ndihmën e lugës i heqim zemrën çdo gjysme. Pjesën qe hoqëm e presim në kubik të vegjël dhe e hedhim në një enë.
  • Në enë shtojmë, vezë, mishin e grirë, gjysmën djathit grirë, galetë (bukë thekur grirë imët), kripë, erëza dhe pak vaj ulliri. Përbërësit i trazojmë sa të bëhet një masë.
  • Kungujt i radhitim në tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine dhe i spërkatim me pak vaj e kripë.
  • Sipër hedhim nga mbushja që përgatitëm dhe pak djathë të grirë ne fund.
  • Tavën e futim në furrë të para ngrohur në temperaturën 200 °C për 30 minuta.
  • Kjo ishte receta për kunguj mbushur me mish dhe pjekur në furrë. Shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Nëse ju pëlqejnë recetat tona, abonohuni në njoftimet e faqes. Mjafton të shkruani adresën email në hapësirën më poshtë.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente