Kunguj të skuqur

Nerti
  • 22/10/2019
Kungujt e skuqur janë me të vërtetë shumë të shijshëm. Me pak përbërës dhe në pak kohë, ne do të gatuajmë një pjatë ideale për të shoqëruar një pjatancë me mish ose një antipastë.

Kunguj të skuqur

Sasia: 0

Përbërësit

  • 4 kunguj
  • pak kripë
  • 1 lugë gjelle miell
  • pak vaj për skuqje

Përgatitja

  • Lajmë mirë kungujt dhe i thajmë me një letër kuzhine.
  • Presim për së gjati kungujt duke i lënë edhe lëkurën. Pasi i kemi prerë të gjithë kungujt u hedhim pak kripë e më pas i vendosim në një kullonjëse. I lemë aty përreth gjysmë ore në mënyrë që të lëshojnë ujin e tepërt.
  • Më pas i thajmë pak kungujt me një pecetë të pastër dhe i përziejmë me pak miell.
  • Vendosim vajin të nxehet dhe kur është gati hedhim kungujt me kujdes.
  • Pasi janë pjekur, heqim kungujt dhe i vendosim në një pjatë me letër kuzhine poshtë në mënyrë që të thithi vajin e tepërt.
  • Shërbejmë kungujt e skuqur të ngrohtë.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

kunguj-te-skuqur-receta-gatimi-arti-kuzhines-tryeza-tradicionale

In this article:
,,,,
0 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
X (Twitter) 0
Pinterest 0
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Sallatë gruri

Sallata e grurit është një pjatë e freskët, ideale për stinën e verës. është një pjatë e ftohtë të cilën mund ta përgatisim edhe disa orë përpara se ta shërbejmë. Në këtë recetë ne kemi zgjedhur të përziejmë grurin me djathë, domate të freskëta e ullinj, por secili nga ju mund ta përziejë me gjithçka që dëshiron, sipas dëshirës e fantazisë suaj.
0 Shares
0
0
0