Kek me Mandarina

97 Shares
94
0
3
Me këtë kek me mandarina java do ju nisi shumë ëmbël. Përgatitja e këtij keku është e thjeshtë dhe shija dhe aroma fantastike.

Kek i butë me mandarina

Prep Time35 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr 5 mins
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 6 persona
Kalori: 220kcal

Përbërësit

  • 1 kg mandarina
  • 4 kokrra vezë
  • 100 gr kos i bardhë
  • 100 gr sheqer
  • 200 gr miell
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • pluhur për fryrje ëmbëlsirash
  • lëkura limoni
  • vanilje

Përgatitja

  • Frutat për të përgatitur kek me mandarina duhet ti zgjedhim biologjike. Qërojmë mandarinat nga lëkura dhe i presim në mes.
  • Mandarinat e prera i radhitim në tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine dhe e kemi spërkatur me sheqer. Pjesën e prerë të mandarinave e vendosim poshtë.
  • Në një enë hedhim vezët, sheqerin, kosin, vajin dhe i përziejmë me rrahësen e telit për 3-4 minuta. Miellin dhe pluhurin për pjekje i bashkojmë dhe i hedhim te ena duke i situr.
  • Pasi e kemi përzier masën shtojmë lëkurën e limonit (pjesën e verdhë) dhe vaniljen. Masën për kek me mandarina e hedhim në tavën që kemi shtruar mandarinat.
  • Tavën e pjekim në furrë të nxehur në 180 °C për 30 minuta. Kek me mandarina e lemë edhe 10 minuta në furrë të fikur. Kur ta vendosim në pjatë pjesën e poshtme të kekut e kthejmë sipër, si në figurë.

Receta për kek i thjeshtë, kek me mollë, kek me kos.

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

97 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Vanilla Cupcake

Vanilla cupcake apo cupcakes me vanilje janë perfekte për festa, festime apo thjesht për ti provuar. Këto ëmbëlsira përgatiten fare thjeshte dhe sipër mund ti vendosim krem me shije dhe ngjyra të ndryshme.

Waffle – Embëlsira belge

Waffle apo siç mund të njihen ndryshe me emrin gaufre, janë ëmbëlsira në formë petulla qe piqen në piastër të posaçme. Recetat e waffle janë të ndryshme në gjithë Evropën, ne kemi zgjedhur ato pak të ëmblat dhe një shijë delikate.

Ëmbëlsirë Cheesecake me kos

Cheesecake me kos është një ëmbëlsirë që ka gjithmonë sukses kur ia shërbeni miqve tuaj. Kjo ëmbëlsirë e shijshme e gatuar me kos dhe pana mund të shërbehet në fund të vaktit duke i hedhur sipër pak reçel ose çokollatë të shkrirë.

Receta ëmbëlsirë e mbushur me krem

Kjo ëmbëlsirë e mbushur me krem është ideale për të festuar ditëlindje apo festa të tjera, ose thjeshtë një copë ëmbëlsirë pas darkës. Përgatitja e kësaj ëmbëlsirës mbushur me krem është shumë e thjeshtë dhe shtresa kryesore ngjan si një pandispanjë.

Krem Karamel

Krem Karamel, Crème caramel, flan apo caramel custard është një ëmbëlsirë me një shtresë karameli dhe kremi nga ku merr dhe emrin. Me pak përbërës të thjeshtë do kemi një ëmbëlsirë të thjeshte dhe te shijshme.

Cheesecake Luleshtrydhe

Cheesecake luleshtrydhe është një ëmbëlsirë e freskët me baze frute, kos dhe panna. Kjo ëmbëlsirë nuk ka nevojë që të piqet. Për përgatitjen e kësaj ëmbëlsirës nevojiten 3 procese, por rezultati është fantastik