Embëlsira
Leave a comment

Kek me Mandarina

Me këtë kek me mandarina java do ju nisi shumë ëmbël. Përgatitja e këtij keku është e thjeshtë dhe shija dhe aroma fantastike.

Kek i butë me mandarina

Prep Time35 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr 5 mins
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 6 persona
Kalori: 220kcal

Përbërësit

  • 1 kg mandarina
  • 4 kokrra vezë
  • 100 gr kos i bardhë
  • 100 gr sheqer
  • 200 gr miell
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • pluhur për fryrje ëmbëlsirash
  • lëkura limoni
  • vanilje

Përgatitja

  • Frutat për të përgatitur kek me mandarina duhet ti zgjedhim biologjike. Qërojmë mandarinat nga lëkura dhe i presim në mes.
  • Mandarinat e prera i radhitim në tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine dhe e kemi spërkatur me sheqer. Pjesën e prerë të mandarinave e vendosim poshtë.
  • Në një enë hedhim vezët, sheqerin, kosin, vajin dhe i përziejmë me rrahësen e telit për 3-4 minuta. Miellin dhe pluhurin për pjekje i bashkojmë dhe i hedhim te ena duke i situr.
  • Pasi e kemi përzier masën shtojmë lëkurën e limonit (pjesën e verdhë) dhe vaniljen. Masën për kek me mandarina e hedhim në tavën që kemi shtruar mandarinat.
  • Tavën e pjekim në furrë të nxehur në 180 °C për 30 minuta. Kek me mandarina e lemë edhe 10 minuta në furrë të fikur. Kur ta vendosim në pjatë pjesën e poshtme të kekut e kthejmë sipër, si në figurë.

Receta për kek i thjeshtë, kek me mollë, kek me kos.

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating





Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments