Petulla me mollë

Petulla me mollë janë të shpejta dhe shumë të shëndetshme për mëngjes. Prandaj ju rekomandojmë ti përgatitni se do ngeleni të kënaqur.

Petulla me mollë

Prep Time10 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time30 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Albanian
Keyword: embelsire
Sasia: 4 persona
Kalori: 150kcal

Përbërësit

  • 2 kokrra molle jeshile
  • 2 kokrra vezë
  • 2 lugë gjelle kos grek kos i plotë
  • 4 lugë gjelle miell
  • 1/2 e lugës së vogël me pluhur për ëmbëlsira
  • vaj për skuqje
  • pak gjalpë
  • sheqer pluhur

Përgatitja

  • Qërojmë mollët dhe i grijmë në rende imët. Në një enë qelqi hedhim vezët me kosin, i trazojmë mirë duke shtuar miellin e situr së bashku me pluhurin pjekës. Pluhuri për fryje duhet të jete ai i çastit. Pasi është bashkuar mirë mielli me përbërësit e tjerë shtojmë mollët e grira. Trazojmë mirë masës e brumit formuar.
  • Më pas vëmë një tigan me vaj ulliri dhe pak gjalpë në zjarr të ulët. Me anë të lugës marrim brumë dhe e hedhim në vajin e nxehte.
  • Pasi petullat me mollë të piqen në një anë i kthejmë në anën tjetër. Petullat në fillim i hedhim në një pjatë me letër kuzhine, për të thithur vajin. Më pas i vendosim në pjatën e servirjes dhe i spërkatim me sheqer pluhur.
  • Petullat me mollë janë gati, ideale për pasditeve mes një shoqërie të këndshme.
0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Biskota me miell misri

Biskota me miell misri shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Në këtë recetë kemi përdorur edhe miell orizi. Mielli i misrit është i pasur me përbërës të dobishëm për organizmin e njeriut, si dhe mielli i orizit.

Receta për krep me nutella

Krep ose siç i thonë francezet crêpe janë flet të holla brumi, të pjekura mbi një piaster te nxehtë. Ato mund të shërbehen me mbushje të ndryshme të ëmbela (si Nutella, mjalt ose reçel) apo dhe të kripura (djathë, proshute ose perime). Ato shërbeheshin në datën 2 Shkurt dhe kur hapej në piaster, zakonisht shprehej një dëshirë. Duke lene mbrapa historinë le të shikojmë recetën e tyre. Baza e përgatitjes për të dyja llojet është pothuajse e njëjtë. Ja se çfarë na duhet për të pergatitur disa krep.

Kulaç 5 lekësh

Kur sjellim ndërmend vitet e fëmijërisë (para shumë vitesh kuptohet), patjetër që do të kujtohemi edhe për ata kuleç të vegjël me atë ngjyrën e kuqe sipër. Kuleç 5 lekësh i thoshin nga anët tona, por janë thjesht biskota të lyera sipër me sheqer e ngjyrues.

Kadaif

Kadaif së bashku me bakllavanë janë ëmbëlsirat tipike për festat e fundvitit për gjithë shqiptarët. Ne e kemi përgatitur kadaifin në një mënyrë tjetër, duke i bërë rolè copat. Në këtë mënyrë prezantohet më bukur dhe është më i lehtë për tu shërbyer.