Gatime Unike
comment 1

Si të gatuajmë Lakror Misri me Presh

Një recetë e shëndetshme me aromë delikate, e butë dhe e shijshme. Receta për lakror misri me presh përgatitet në pak minuta dhe me pak përbërës.

Lakror misri me presh

Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Course: Snack
Cuisine: Albanian
Keyword: byrek
Sasia: 6 persona
Kalori: 240kcal

Përbërësit

Për brumin

  • 500 gr miell misri
  • 400 ml kos
  • 2 kokrra vezë
  • 50 ml vaj ulliri
  • 5 gr kripë

Për mbushjen

  • 1 kg presh
  • 10 ml vaj ulliri
  • 10 gr kripë
  • 5 gr piper
  • pak mendrës

Përgatitja

Hapi i parë përgatitim mbushjen

  • Për të përgatitur këtë recetë të shëndetshme lakror misri me presh, lajmë preshin dhe e presim hollë. Në një enë hedhim vaj ulliri dhe me pas bashkojmë preshin. Hedhim kripën dhe kaurdisim preshin në zjarr të avashëm. Pasi bëhet preshi i shtojmë erëzat.

Hapi i dytë përgatitim brumin

  • Në një enë hedhim vezët, kosin, vajin, pak kripë dhe i përziejmë duke shtuar edhe miellin e misrit. Pasi brumi është bërë një masë e plotë hedhim gjysmën e tij në një tavë të lyer me vaj.
  • Sipër shtojmë mbushjen duke e hapur me lugë në të gjithë sipërfaqen e brumit. Mbushjen e mbulojmë me pjesën tjetër të brumit.
  • Lakror misri me presh e pjekim në furrë të nxehur në temperaturën 200 °C për 20 minuta. Lakrorin mund ta shoqërojmë me një gotë kos të bardhë.

Lexo gjithashtu recetën për lakror me qepe ose lakror mbushur me hidhra.

Ju bëftë mirë nga Artigatimit!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

1 Comment

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating





Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments