Pite e pjekur në furrë është një recetë e shpejtë që dëshironim ta ndanim me ju. Kjo pite mund të shërbehet në mungesë të bukës por është dhe shumë e shijshme. Në faqe gjithashtu gjeni edhe versionin e pite në tigan.
Pite e pjekur në furrë
Sasia: 4 persona
Kalori: 150kcal
Përbërësit
- 300 gr miell
- 180 ml ujë
- 1 lugë e vogël sodë
- pak kripë
Përgatitja
- Pite e pjekur në furrë, mund të përgatitet në një kohë fare të shkurtër. Në një enë qelqi hedhim miellin e situr me sodën shtojmë kripën ujin dhe i përziejmë. Brumin e lemë të pushojë për 10 minuta.
- Më pas brumin e bëjmë kuleç të vegjël i hapim me pec në disa milimetra trashësi. Pitet i vendosim në një tavë ku kemi shtruar një letër furre dhe i pjekim në furrë të nxehur në 200 ° C për 10 minuta.
- Gjatë kësaj kohe përgatitim pak vaj ulliri dhe kripë e trashë. Pasi i nxjerrim pitet e ngrohta nga furra i lyejmë sipër me këtë përzierje vaj dhe kripë.
- Pite e pjekur në furrë janë gati për një meze plot shije.
Ju bëftë mirë!
