Receta për brumin e shkrifët ( pasta frolla)
Pasta frolla është një nga ato brumërat bazë për përgatitjen e shumë ëmbëlsirave duke filluar nga të famshmet tartat e shkrifëta me marmelata ose fruta të pjekura e shumë biskota të ndryshme.
Mille foglie – Mille-feuille – Ëmbëlsirë Franceze
Mille Feuille apo Mille Foglie (ita) është një ëmbëlsirë tipike e kuzhinës franceze. Torta me një mijë petë, është e përbërë prej tre shtresave petë sfoliat që alternohen me dy shtresa krem pastiçerie.
Krem Pastiçerie – Video Receta
Kremi Pastiçerisë ka një përdorim te gjere ne recetat e ëmbëlsirave. Në vijim mund të ndiqni video receten si të përgatisni në kushte shtëpie kremin e pastiçerisë.
Gjylnar – Ëmbëlsire Dibrane
Këtë recete na e ka dërguar Alketa në Faqjen tonë në Facebook. Është një ëmbëlsire tipike dibrane dhe shërbehet me sherbet.
Receta për Karamel
Kjo salcë karameli është shumë e mirë dhe mund ta përdorim mbi akullore, mbi torta e ëmbëlsira të ndryshme. Ka disa receta për përgatitjen e salcës së karamelit, por receta e mëposhtme na kënaqi më shumë me rezultatin e arritur.
Quesada pasiega – Ëmbëlsirë Spanjolle
Kjo ëmbëlsirë është me origjinë spanjolle dhe shumë e ngjashme me Qumështorin shqiptar. Ka shumë versione të saj ku në disa raste përdoret pana me qumësht dhe disa të tjera vetëm djathë i freskët. Ne kemi sjellë atë me pak djathë të freskët dhe qumësht.
French Macarons per Valentine’s Day
Ky version i French Macarons i dedikohet 14 Shkurtit. French Macarons, janë ëmbëlsira të vogla të rrumbullakëta të cilat mund ti mbushim me krem me shije të ndryshm