Kondrafiletë viçi përgatitur thjeshte dhe me disa perime të ziera si garniturë. Mishi duhet të jetë në cilësinë e mishit të rritur në kullota të pastra jo vetëm sepse është…
Gjella me mish viçi turli ka shumë shije sidomos me perimet e stinës. Në këtë recetë për pjatë të dytë do të gatuajmë gjellë tipike shqiptare. (më tepër…)
Një mënyrë e veçantë për të përgatitur mish me perime. Kjo recetë mund të përgatitet në letër kuzhine dhe të shërbehet siç del nga furra. (më tepër…)
Fileto viçi në tavë me domate Një mënyrë e shijshme për të përgatitur fileto viçi në tavë me domate. Për të përgatitur këtë recetë nevojitet pjesa e shpinës se kafshës…
Tasqebapi ka qenë pjata kryesore e tryezave të dasmave para viteve '90 sidomos në krahinën e Myzeqesë. Për të gatuar tasqebap preferohet pjesa e shpatullës, qafës ose e barkut. (më…
Rosto me mish viçi Rosto me mish viçi është një pjatë tipike e të dielave ose e festave familjare. Rosto është një pjatë e shijshme, e thjeshtë për t’u përgatitur…