Çokollatë banane është receta e radhës dërguar nga Taulanti. Kjo recete ëmbëlsire e shpejte është e vlefshme për Konkursin e Gatimit. Ëmbëlsire ideale per nje pasdite plot shije.
Çokollatë banane - Embelsire e shpejte
Përbërësit
- 200 gr biskota
- 150 gr margarinë ose gjalpë
- 700 ml qumësht
- 70 gr niseshte
- 6 luge gjelle sheqer
- 100 gr çokollatë e bardhë
- 100 gr çokollate e zezë
- 4 banane
- 30 gr margarinë ose gjalpë
Përgatitja
- Për bazën copëtojmë biskotat dhe i lyejmë me margarinë. Vendosim masën në fundin e një tavë të drejtkëndëshe.
- Për mbushjen e parë ndahet pak qumësht dhe përzihet niseshteja. Pjesa tjetër e qumështit, përzihet me sheqerin dhe vihet të vlojë. Pastaj shtohet niseshteja e tundur, kakao dhe çokollatë e zezë. Përzihet në temperaturë mesatare deri sa të trashet dhe përzihet mirë mbushja menjëherë derdhet mbi koren e biskotave.
- Për mbushjen e dytë, gjithashtu përzihet niseshteja në pak qumësht, pastaj shtohet çokollata e bardhe e thyer në copa. Përzihet në temperaturë mesatare deri sa të trashet. Së pari radhiten bananet e prera në gjysmë për së gjati. Mbi këto hedhim mbushjen e dytë. Torta e përgatitur ruhet në frigorifer derisa të shërbehet.
