Konkursi Gatimit
Shkruaj një koment

Bizele në furrë me sallam derri dhe kërpudha

food-contest-arti-gatimit-receta-konkurs-dhurata-perime

Receta e dërguar nga Denisa R. dhe e vlefshme për Konkursin e Gatimit. Bizele në furrë me sallam derri, kërpudha dhe karota

Përbërësit për Bizele në furrë me sallam derri dhe kërpudha


  • 500 gr bizele kokërr

  • 500 gr sallam derri

  • 400 gr kërpudha konservë

  • 5 karota

  • 4 speca të kuqe

  • 200 gr misër

  • 400 gr domate e grire ose 1 kuti salcë

  • 1 kokërr qepë

  • 1 tufë të vogël kopër

  • 1 tufë të vogël majdanoz

  • pak kripë

  • pak piper

  • pak vaj


Përgatitja

food-contest-arti-gatimit-receta-konkurs-dhurata-perime-1

I hedhim bizelet bashkë me misrin në një tenxhere me ujë të ngrohtë të ziejnë për 10 minuta.
U derdhim ujin. Marrim qepen dhe e grijmë, presim sallamin ne feta të rrumbullakëta në një trashësi mesatare. Presim edhe karotën në feta të rrumbullakëta. Kërpudhat mund ti prisni në feta ose ti hidhni të plota siç janë. Presim edhe specat ne feta të rrumbullakëta. Presim koprën dhe majdanozin.
Në një tigan ose tenxhere me vaj skuqim fetat e sallamit. I heqim nga tigani dhe hedhim në tigan qepën dhe kërpudhat, shtojmë specat. I trazojmë që të marrin pak ngjyrë.
Në një tepsi ose tave hedhim bizelet dhe misrin. U shtojmë sallamin dhe pjesët e tjera. Shtojmë koprën dhe majdanozin, gjysmë goje vaj ulliri. Hedhim kripë dhe piper sipas dëshirës. Shtojmë domatet e grira ose salcën. I trazojmë të gjitha bashkë dhe u hedhim dhe ujë deri sa të mbulohen. I fusim në furrë të nxehur në 250 gradë për 40 minuta. Nëse e kanë pirë ujin dhe bizelet janë të forta u shtojmë pak ujë akoma që të ziejnë më mirë.
Shoqërohet me djathë të bardhë.

Ju bëftë mirë dhe mos harroni të votoni për këtë recetë duke klikuar mbi butoni “Like”

Shkruani komentin tuaj - Komente