Mousse me cokollatë

Shkumë (mousse) me cokollatë

Kjo është një variant i recetës së shkumës së çokollatës dhe e lehtë sepse nuk përmban pana. Është një ëmbëlsirë shumë e shpejtë dhe e thjeshtë për tu gatuar dhe mbi të gjitha shumë e shijshme.

Shkumë (mousse) me cokollatë

Përbërësit

  • 6 të bardha vezësh
  • 200 gr cokollatë të zezë
  • pak kripë

Përgatitja

  • Marrim çokollatën, e bëjmë ne copa të vogla dhe e shkrijmë në banjëmaria. E lëmë të ftohet pak.
  • Ndërkohë qe çokollata e shkrirë ftohet, hedhim të bardhat e vezëve në një enë qelqi të madhe, i hedhim pak kripë, dhe i rrahim me rrahëse elektrike derisa të arrijmë të kemi një shkumë te bardhë.
  • Bashkojmë çokollatën e shkrirë dhe e trazojmë me kujdes me lugë druri, i trazojmë ngadalë gjithmonë nga poshtë lart derisa të bashkohet mirë çokollata me të bardhat e vezëve. Me anën e një luge të vogël, mbushim gotat e qelqit dhe i vëmë në frigorifer për disa orë. Kur ti shërbejmë i zbukurojmë sipas dëshirës.

Notes

Ju bëftë mirë!

41 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Video Receta – Shëndetlie Shqiptare

Tashmë e keni akoma më të lehtë për të përgatitur recetën e shëndetlisë. Në këtë video recetë, do të ndiqni hapat si të përgatisni me sukses ëmbëlsirën shumë të njohur shqiptare. Në vijim kemi shkruajtur të gjithë përbërësit që duhen për ëmbëlsirën e shëndetlisë.

Receta për Bigné (Pasta shu)

Pasta shu është brumë i zier dhe i pjekur në furrë. Kjo lloj paste nuk ka nevojë për forma, pasi piqet thjesht në një tavë me letër furri sipër. Me të krijojmë forma të vogla ( bigné), të cilat pasi janë ftohur i mbushim me kremëra të ndryshëm si kremi pastiçier, kremi me çokollate apo reçel.

Sheqerpare me kakao

Sheqerpare me kakao është një version ndryshe i recetës për sheqerpare. Zëvendësimi i miellit me kakao do i japi sheqerpares atë ngjyrë kafe dhe një shije të veçantë.
kek me dardha cokollate

Kek me dardha dhe çokollatë

Kjo recete për kek me dardha dhe çokollate është dërguar nga Loreta, një fanse e Artigatimit në Facebook. Embëlsirë është shumë e shijshme sepse dardha me çokollatën është një binom perfekt.

Krapfen me nutella

Krapfen janë me origjine gjermano-austriake. Është një ëmbëlsirë në formë të rrumbullakët që skuqet e mbushet më pas me marmalate ose krem ose thjesht shërbehen me sheqer pluhur sipër. Ne kemi sjellë krapfen me nutella, një version të kësaj ëmbëlsirë të pjekur në furrë.