Speca majhoshe

Speca të gatuara në tigan me pak sheqer e uthull janë një antipastë ideale për të filluar një darkë me miqtë. Kjo pjatë mund të përdoret edhe si shoqërim për një pjatancë mishi.

Speca majhoshe

Sasia: 0

Përbërësit

  • 2 speca të kuq
  • 1 spec jeshil
  • 3 lugë vaj ulliri
  • 1/2 luge sheqer
  • pak piper
  • pak kripë
  • 3 lugë uthull molle ose uthull balsamike

Përgatitja

  • Marrim specat i lajmë dhe i fshijmë mirë. Fillojmë ti presim për së gjati.
  • Në një tigan hedhim vajin dhe shtojmë specat e prerë dhe pak kripë.
  • I skuqim me zjarr të fortë. Më pas shtojmë sheqerin, ulim pak zjarrin e shuajmë specat me uthull. I lemë derisa uthulla të ketë formuar një karamel. I hedhim pak piper, fikim zjarrin dhe i mbulojmë me kapak.
  • I lemë disa minuta kështu e më pas i shërbejmë.

Notes

Përgatitja

speca-te-mbushur-receta-gatimi-video-tradicionale-shqip-italiane-photo

Ju bëftë mirë!

speca-te-mbushur-receta-gatimi-video-tradicionale-shqip-italiane-end

4 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Angjinare në tigan

Angjinarja e stufuar në tigan është një pjatë shumë e shijshme dhe shumë e thjeshtë në përgatitje. Kjo pjatë mund të jetë një garniturë e mirë për pjata me mish ose peshk. Por mund të jetë edhe një pjatë e dytë për vegjetarianët sepse angjinarja ka shumë veti ushqimore.

Vezë në kulaç

Kjo është një recetë e bukur dhe e shijshme pa diskutim që përgatitet me rastin e Pashkëve dhe jo vetëm. është një tortë e kripur, e mbushur brenda me djathra të ndryshëm e salçiçe. Sipas dëshirës dhe shijeve mund ta mbushim brenda edhe me proshutë, sallam, kunguj të vegjël, etj. Përgatitja nuk është shumë e vështirë, por duhet pak kohë për brumin. Përfundimi i këtij kulaçi ia vlen mundimin e bërë. Të gjithë do të ngelen të kënaqur.