Antipasta (Meze), Garnitura, Receta Vegjetarjane
Leave a comment

Speca majhoshe

Speca të gatuara në tigan me pak sheqer e uthull janë një antipastë ideale për të filluar një darkë me miqtë. Kjo pjatë mund të përdoret edhe si shoqërim për një pjatancë mishi.

Speca majhoshe

Përbërësit

  • 2 speca të kuq
  • 1 spec jeshil
  • 3 lugë vaj ulliri
  • 1/2 luge sheqer
  • pak piper
  • pak kripë
  • 3 lugë uthull molle ose uthull balsamike

Përgatitja

  • Marrim specat i lajmë dhe i fshijmë mirë. Fillojmë ti presim për së gjati.
  • Në një tigan hedhim vajin dhe shtojmë specat e prerë dhe pak kripë.
  • I skuqim me zjarr të fortë. Më pas shtojmë sheqerin, ulim pak zjarrin e shuajmë specat me uthull. I lemë derisa uthulla të ketë formuar një karamel. I hedhim pak piper, fikim zjarrin dhe i mbulojmë me kapak.
  • I lemë disa minuta kështu e më pas i shërbejmë.

Notes

Përgatitja

speca-te-mbushur-receta-gatimi-video-tradicionale-shqip-italiane-photo

Ju bëftë mirë!

speca-te-mbushur-receta-gatimi-video-tradicionale-shqip-italiane-end

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *


Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments