Antipasta (Meze)
Shkruaj një koment

Antipastë në forme lule me petë sfoliat

Kjo recetë është një antipastë e shpejtë dhe e shijshme me pete sfoglia. Mund ta shërbejmë të ftohtë për një aperitiv ose për një fillim darke ose dreke. Mjafton 3-4 përbërës dhe në pak kohë do të gatuani një pjatë të shijshme për miqtë tuaj.

Antipastë në forme lule me petë sfoliat

Përbërësit

  • 1 petë sfoliat katrore
  • 300 gr proshutë e pjekur
  • 100 gr fistikë
  • 200 gr djathë në feta
  • pak qumësht ose të verdhë veze për lyerje sipër

Përgatitja

  • Marrim petën sfogliat dhe e hapim në tavolinën e punës dhe presim ne shirita me gjerësi rreth 5-6 cm.
  • Sipër çdo shiriti të prerë vendosim copë djathi dhe proshute, (duhet të kemi kujdes që të mbulojmë të gjithë petën). Sipër i hedhim fistikë të grirë. Mbyllim petën në formë role dhe krijojmë me të një lloj luleje si gonxhe trëndafili.
  • Me anë të një furçe i lyejmë sipër me pak të verdhë veze të rrahur.
  • I vendosim lulet në një tepsi dhe i pjekim në furrë të nxehtë 180°C përreth 20 minuta.

Notes

Përgatitja e Antipastës

antipaste role sfoglia receta gatimi shqip-kuzhina-shqiptare
Më pas i nxjerrim nga furra, i lemë të ftohen pak dhe i shërbejmë.

Ju bëftë mirë!

Receta të tjera me pete sfolia: Mille Foglie

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente