Antipastë në forme lule me petë sfoliat

Kjo recetë është një antipastë e shpejtë dhe e shijshme me pete sfoglia. Mund ta shërbejmë të ftohtë për një aperitiv ose për një fillim darke ose dreke. Mjafton 3-4 përbërës dhe në pak kohë do të gatuani një pjatë të shijshme për miqtë tuaj.

Antipastë në forme lule me petë sfoliat

Përbërësit

  • 1 petë sfoliat katrore
  • 300 gr proshutë e pjekur
  • 100 gr fistikë
  • 200 gr djathë në feta
  • pak qumësht ose të verdhë veze për lyerje sipër

Përgatitja

  • Marrim petën sfogliat dhe e hapim në tavolinën e punës dhe presim ne shirita me gjerësi rreth 5-6 cm.
  • Sipër çdo shiriti të prerë vendosim copë djathi dhe proshute, (duhet të kemi kujdes që të mbulojmë të gjithë petën). Sipër i hedhim fistikë të grirë. Mbyllim petën në formë role dhe krijojmë me të një lloj luleje si gonxhe trëndafili.
  • Me anë të një furçe i lyejmë sipër me pak të verdhë veze të rrahur.
  • I vendosim lulet në një tepsi dhe i pjekim në furrë të nxehtë 180°C përreth 20 minuta.

Notes

Përgatitja e Antipastës

antipaste role sfoglia receta gatimi shqip-kuzhina-shqiptare
Më pas i nxjerrim nga furra, i lemë të ftohen pak dhe i shërbejmë.

Ju bëftë mirë!

Receta të tjera me pete sfolia: Mille Foglie

87 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Rrepa turshi

Rrepat turshi kanë një shije majhoshe sepse ëmbëlsia e tyre lidhet bukur me thartësinë e uthullës. Të përgatitura në këtë mënyrë kemi një pjatë të shijshme që shkon shumë me pjatanca djathrash o sallamrash të ndryshëm.