Lakror misri (pispili) me lakra të egra

Nerti
  • 22/10/2019
Lakror me miell misri e lakra të egra është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Në vend të lakrave mund të vendosim edhe spinaq ose hithra. Një copë lakrori e shoqëruar me një gotë kos të bardhë është një darkë e lehtë dhe e shijshme.

Lakror misri (pispili) me lakra të egra

Sasia: 0

Përbërësit

  • 1 e 1/2 kg lakra të egra
  • 1 gotë miell misri
  • 1/2 gote qumësht
  • 2-3 lugë gjelle me gjiz ose 100 gr djathë i bardhë
  • 20 gr gjalpë
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • pak kripë
  • pak piper
  • 5-6 gjethe mëndërrz nenexhik
  • 2-3 qepë të njoma

Përgatitja

  • Lajmë lakrat mirë në ujë të bollshëm. Lajmë edhe qepët e njoma. Më pas i kullojmë.
  • Në një tenxhere të madhe, hedhim vaj ulliri. Grijmë hollë qepët e njoma dhe i kavërdisim pak. Më pas shtojmë lakrat e egra. Hedhim pak kripë dhe një filxhan ujë. Mbulojmë tenxheren me kapak dhe lemë që të ziejnë me zjarr të ngadaltë derisa lakrat të jenë zbutur.
  • Heqim tenxheren nga zjarri dhe hedhim lakrat në një enë dhe i lemë të ftohen pak. Shtojmë gjizën ose djathin e copëtuar, gjethet e nenexhikut dhe pak piper. I trazojmë mirë bashkë.
  • Në një enë tjetër hedhim miellin e misrit dhe qumështin. I trazojmë mirë.
  • Lyejmë me pak gjalpë një tavë dhe hedhim në të më shumë se gjysmën e miellit të përgatitur me qumësht. E rregullojmë mirë me lugë në mënyrë që të mbulojë gjithë sipërfaqen e tavës. Shtojmë sipër edhe përgatitjen me lakra. I sheshojmë edhe këto të fundit. Sipër hedhim miellin që ka mbetur dhe pak gjalpë.
  • Vendosim tavën të piqet në furrë të nxehtë 200°C përreth 30 minuta ose derisa të shohim që sipër është pjekur.
  • Më pas e lemë të ftohet dhe e presim në copa.
  • Servirim lakrorin me kos të freskët.

Notes

Përgatitja lakror misri

Ju bëftë mirë!

lakror-miell-misri-receta-gatimi-si-te-gatuajme-gjell-shqip-2

In this article:
,,,,,,
3 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
X (Twitter) 0
Pinterest 3
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
3 comments

  1. Duhet te jeni pak me te sakte te masat ,sepse nje gote uji mund te jete e vogel ose e madhe .E kuptoj qe ju I merrni te gatshe recetat dhe nuk I keni gatuar vete para se ta publikoni ,megjithate desha tju thoja qe masat nuk jane te sakta.

    Përgjigjiuni

    1. Ne radhe te pare nuk mund te na gjykosh qe recetat nuk i gatuajme vete. Nuk ta lejoj ne asnje menyre spese ne jemi i vetmi sit qe recetat i pergatisim nje here e me pas i botojme. Mund ta shikosh ne fotot apo videot tona.
      Persa i perket mases me gote uji, ti mund te perdoresh nje gote uji qe ke normalisht ne shtepi dhe masa e miellit eshte nje gote me gjysem gote qumesht, cfaredo lloj gote te perdoresh. Zakonisht nje gote eshte 150 ml.

      Përgjigjiuni
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Byrek i mbushur në formë lule

Receta e këtij byreku na ka ardhur nga një lexuese e rregullt e faqes tonë, Edona të cilën e falenderojmë. është me të vërtetë një byrek jo vetëm i shijshëm por edhe i bukur në pamje. Mund ta shërbejmë mbasdite për fëmijët ose për një aperitiv me miqtë. Jam e sigurt që të gjithë do të ngelen të kënaqur nga ky byrek. Në këtë rast ne e kemi mbushur me djathë e gjizë, por gjithsecili mund ta mbush sipas dëshirës e fantazisë.
0 Shares
0
0
0

Lakror dy pete mbushur me hithra

Hithra është mbretëresha e bimëve popullore që pastron gjakun. Ky lakror dy pete mbushur me hithra duhet te jetë në tavolinën tuaj pothuajse çdo javë. Ne do të japim një recetë gatimi të thjeshtë të kuzhinës shqiptare.
0 Shares
0
0
0

Perime në Avull

Perimet bëjnë shumë mirë për shëndetin tonë, sepse përmbajnë vitamina nga më të ndryshmet. Duhet ti konsumojmë sa më shumë gjatë vakteve. Perimet, në çfarë do lloj mënyre i gatuajmë, nuk duhen të jenë shumë të ziera sepse humbasin të gjitha vlerat ushqyese. Zierja në tenxhere me avull është mënyra më e mirë e më e shëndetshme për të gatuar perimet dhe jo vetëm. Në këtë mënyrë perimet nuk janë në kontakt me ujin dhe ruajnë të gjitha vlerat ushqyese.
0 Shares
0
0
0

Sallatë gruri

Sallata e grurit është një pjatë e freskët, ideale për stinën e verës. është një pjatë e ftohtë të cilën mund ta përgatisim edhe disa orë përpara se ta shërbejmë. Në këtë recetë ne kemi zgjedhur të përziejmë grurin me djathë, domate të freskëta e ullinj, por secili nga ju mund ta përziejë me gjithçka që dëshiron, sipas dëshirës e fantazisë suaj.
0 Shares
0
0
0