Djathë me domate e qepë të njoma

Djathi i skuqur me qepë të njoma e domate të freskëta, i shoqëruar me një copë buke të thekur është një antipastë ideale pë të hapur një drekë të shijshme. Kjo pjatë mund të shërbehet edhe si pjatë e dytë për të gjithë vegjetarianët. është një pjatë e thjeshtë që gatuhet në pak minuta.

Djathë me domate e qepë të njoma

Sasia: 0

Përbërësit

  • 300 gr djathë i bardhë dhie
  • 2 qepë të njoma
  • 1 domate e freskët
  • 3 lugë gjelle me vaj ulliri
  • 1 lugë gjelle rigon
  • 1 thelpi hudhre
  • pak kripë
  • pak piper

Përgatitja

  • Si fillim pastrojmë e lajmë qepët dhe domaten.
  • Hedhim në tigan vajin e ullirit dhe hudhrën e shtypur pak. Kur vaji të nxehet shtojmë qepët e prera hollë. I kavërdisim pak.
  • Ndërkohë presim domaten në copa të vogla duke i hequr farat e brendshme. Shtojmë domaten në tigan. Hedhim dhe pak kripë e piper. I lemë për pesë minuta të kavërdisen mirë e më pas shtojmë copën e djathit. Shtojmë edhe rigonin. E kthejmë djathin nga ana tjetër në mënyrë që të skuqet nga të dyja anët. Fikim zjarrin dhe mbulojmë tiganin me kapak. E lemë kështu për disa minuta.
  • Më pas vendosim djathin në pjata dhe e servirim të ngrohtë të shoqëruar me copa buke të thekur.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

receta-gatimi-antipaste-dasme-djath-gatime-shpejt-si-te-gatuaj-pjata

receta-gatimi-antipaste-dasme-djath-gatime-shpejt-si-te

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Supë krem me lulelakër

Supa me lulelakër është një pjatë e parë e shijshme, e lehtë dhe e shëndetshme. Lulelakra është një perime tipike e stinës së ftohtë të dimrit. Me të mund të përgatisim shumë receta të shijshme. Në këtë recetë ne e kemi përgatitur supë krem e cila është shumë e mirë edhe për fëmijët.