Post written by: Nerti
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
You May Also Like
Tavë me mish bibe dhe oriz në çerep
- Nerti
- 20/08/2021
- One comment
Tava e mishit me oriz e pjekur në çerep ka një shije të veçantë për vetë faktin që piqet ngadalë nga prushi dhe merr një aromën të këndshme.
Tavë kosi (tavë Elbasani)
- Nerti
- 01/03/2020
- 18 shares
- 9 comments
Tavë kosi (tavë Elbasani) është një nga gjellët më karakteristike shqiptare. Ajo përgatitet me mish qengji ose dashi,…
Qofte të vogla
- Nerti
- 22/10/2019
- 1 share
- 5 comments
Qoftet janë një ushqim që pëlqehet nga të gjithë. Janë një pjatë e dytë e shijshme por fare mirë mund të shërbehen edhe mbasdite të shoqëruar me një aperitiv. Ka shumë mënyra për të gatuar qoftet. Në masën e përgatitur për qoftet mund të fusim edhe perime. Kjo është një mënyrë e mirë për të bërë fëmijët të hanë edhe ato ushqime që në të vërtetë nuk i kanë ngrënë asnjëherë. Në këtë recetë, ne kemi sjellë një variant të përgatitjes së qofteve.
Kurorë pureje me kërpudha e salçiçe
- Nerti
- 22/10/2019
- No comments
Kjo recetë është shumë e shijshme. Bashkimi i puresë së patates me kërpudhat e salçiçet është një kombinim perfekt.
Gjellë me lakra dhe mish derri
- Nerti
- 18/03/2023
- 2 shares
- No comments
Mishi i derrit i përgatitur me lakrën e bardhë është një pjatë e dytë shumë e shijshme. Përgatitja e kësaj pjate është shumë e thjeshtë dhe rezultati shumë i mirë.
Musaka me lakër të bardhë
- Nerti
- 11/05/2020
- No comments
Lakra e bardhë ka shumë lëndë ushqyese të cilat janë të vlefshme për trupin e njeriut. Kjo recetë musaka me lakër i përmbledh në një pjatë të vetme se bashku me proteinat. Lakra e bardhë ka shumë vlera ushqyese kur përdoret e pa gatuar, megjithatë lakra ka një përdorim të gjerë në kuzhinën tonë.


