Petulla të shpejta

Petullat janë vërtet të shijshme kur i shijon të sapo gatuara me mjaltë sipër e kanellë. Janë të shumta recetat e petullave, por ne sot po ju sugjerojmë një recetë shumë të shpejtë e të thjeshtë.

Receta perfekte për të gatuar petulla të shpejta dhe të fryra. Këto petulla mund ta gatuani në mëngjes apo pasdite për familjen tuaj.

Petulla të shpejta dhe të fryra

Prep Time10 minutes
Cook Time10 minutes
Course: Breakfast, Dessert, Snack
Cuisine: Albanian
Keyword: embelsire, kuzhina shqiptare
Sasia: 4 persona
Kalori: 150kcal

Video

Përbërësit

  • 200 gr miell
  • 300 ml ujë i ngrohtë
  • 2 kokra veze
  • vaj për skuqje
  • pak kripe

Përgatitja

  • Për të pëgatitur petulla të shpejta dhe të fryra fillojmë duke situr mjellin në një enë qelqi. Ky proces është i rëndësishëm pasi eviton krijimin e kokrrizave tek brumi i petullave. Hedhim kripen dhe e përziejmë pak. Me pas, hedhim dhe dy vezët dhe i trazojmë me kujdes.
  • Ne hapim tjetër hedhim ujin, i cili duhet te jete i vakët. E trazojmë mire brumin e petullave e krijuar derisa te arrijme një mase te njëtrajtshme e pa kokrriza.
  • Vendosim ne zjarr tiganin ku kemi hedhur vaj për skuqje. Pasi është nxehur, hedhim me kujdes me lugë pjese nga masa e brumit të petullave.
  • Mund te jete e nevojshme ti kthejmë petullat. Pasi janë skuqur nga të dyja anët, i heqim nga zjarri.
  • Petullat e shpejta janë gati. Shtojmë mjaltë sipas dëshirës dhe pak kanelle pluhur.

Ju bëftë mirë!

petulla-shqip-receta-gatimi-kuzhina-shqiptare-video

Lexoni edhe petulla me banane apo dhe petulla me kos

petulla thjeshta gatime-shqip-artigatimit-receta-gatimi

15 Shares
3 comments
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Crème caramel me video

Crème caramel është një nga ëmbëlsirat qe nuk mund ti rezistohet. Vetëm me 3 përbërës kryesor dhe duke ndjekur këshillat në videon që kemi publikuar në kanalin e ArtiGatimit ne Youtube do të përgatisni një recetë fantastike.

Krem çokollate (krem ganash)

Kremi ganash është një lloj kremi me përbërje çokollate e pana, i cili gjen një përdorim të gjerë në pastiçeri. Me të mund të zbukurojmë e mbushim torta të ndryshme, por mund edhe ta shijojmë ashtu siçështë duke i hedhur sipër biskota të shtypura ose lajthi e arra.

Torta me çokollatë e gjalpë kikiriku

Kjo tortë është me të vërtetë një nga ëmbëlsirat më të mira e më të forta. Duket e vështirë, por është një recetë e thjeshtë që nuk ka nevojë as të piqet në furrë. është një lloj cheescake e në bazë të kësaj torte është gjalpi i kikirikut që përdoret shumë në Amerikë.

Biskota me bajame – Cantuccini

Biskotat me bajame (ose siç i quajnë në Itali 'cantuccini') janë tipike të zonës së Prato në Toscana. Këto biskota janë shumë të shijshme dhe të veçanta, për vetë faktin se duhet të piqen dy herë në furrë. Zakonisht, siç e kërkon tradita këto biskota hahen duke i ngjyer në verë, Vin Santo!