Embëlsira, Gatime Unike
Shkruaj një koment

Petulla me banane

Petullat te përgatitura me banane janë shumë të shijshme dhe pëlqehen si nga fëmijët, ashtu dhe të rriturit. Kjo recetë per petulla është shumë e thjeshtë. Dua të them që në familjen time këto lloj petulla gatuhen shpesh.

Petulla me banane

Përbërësit

  • 2 banane të pjekura mirë
  • 1 lugë lëng limoni
  • 200 gr miell
  • 50 gr sheqer
  • 1 vezë
  • 30 gr gjalpë
  • 150 ml qumësht
  • pak kripë
  • 1 lugë kafeje maja për ëmbëlsira
  • 250 ml vaj për skuqje
  • pak sheqer pluhur për sipër

Përgatitja

  • Si fillim qërojmë bananet dhe i shtypim mirë me pirua ose ne grirësin elektrik. I hedhim sipër lëngun e limonit që të mos nxihen.
  • Në një enë qelqi hedhim gjalpin e shkrirë dhe sheqerin. I trazojmë mirë e më pas shtojmë vezën. I përziejmë mirë derisa të bashkohen të gjithë përbërësit. Shtojmë dhe bananen e shtypur. Hedhim qumështin ngadalë. I përziejmë mirë. Më pas pak nga pak hedhim miellin e situr të përzier me majanë. I përziejmë mirë që të mos krijohen kokrriza dhe derisa të arrijmë një masë homogjene dhe të lëngshme. Duhet që masa të shkëputet nga luga, (nëse është më e fortë shtoni akoma qumësht dhe e kundërta nëse e shikoni shumë të lëngshme, shtoni pak miell).
  • Hedhim vajin në një tigan të thellë dhe e lemë të nxehet. Kur vaji ka arritur temperaturën e duhur hedhim me ndihmën e një lugë brumin pak nga pak. Marrim me lugë aq brumë sa të krijohen toptha të vegjël. Skuqeni përreth 3 minuta e më pas nxirreni e hidheni në pjatancë.
  • Sipër petullave me banane u hedhim sheqer pluhur ose nëse doni diçka akoma më të shijshëm shtojini copa të vogla çokollate. Kështu që nxehtësia e petullave do të shkrijë çokollatën dhe ju nuk do të mund t'ju rezistoni dot.

Notes

Përgatitja e Petullave

Ju bëftë mirë!

Petulla me Kos

petulla-me-banane-receta-gatimi-arti-food-fresh-desserts-traditional

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente