Petulla me banane

Petullat te përgatitura me banane janë shumë të shijshme dhe pëlqehen si nga fëmijët, ashtu dhe të rriturit. Kjo recetë per petulla është shumë e thjeshtë. Dua të them që në familjen time këto lloj petulla gatuhen shpesh.

Petulla me banane

Course: Appetizer
Cuisine: Albanian
Keyword: petulla
Sasia: 4 persona
Kalori: 230kcal

Video

Përbërësit

  • 2 banane të pjekura mirë
  • 1 lugë lëng limoni
  • 200 gr miell
  • 50 gr sheqer
  • 1 kokrra vezë
  • 30 gr gjalpë
  • 150 ml qumësht
  • pak kripë
  • 1 lugë kafeje maja për ëmbëlsira
  • 250 ml vaj për skuqje
  • pak sheqer pluhur për sipër

Përgatitja

  • Si fillim qërojmë bananet dhe i shtypim mirë me pirua ose ne grirësin elektrik. I hedhim sipër lëngun e limonit që të mos nxihen.
  • Në një enë qelqi hedhim gjalpin e shkrirë dhe sheqerin. I trazojmë mirë e më pas shtojmë vezën. I përziejmë mirë derisa të bashkohen të gjithë përbërësit. Shtojmë dhe bananen e shtypur. Hedhim qumështin ngadalë.
  • I përziejmë mirë. Më pas pak nga pak hedhim miellin e situr të përzier me majanë. I përziejmë mirë që të mos krijohen kokrriza dhe derisa të arrijmë një masë homogjene dhe të lëngshme. Duhet që masa të shkëputet nga luga, (nëse është më e fortë shtoni akoma qumësht dhe e kundërta nëse e shikoni shumë të lëngshme, shtoni pak miell).
  • Hedhim vajin në një tigan të thellë dhe e lemë të nxehet. Kur vaji ka arritur temperaturën e duhur hedhim me ndihmën e një lugë brumin pak nga pak. Marrim me lugë aq brumë sa të krijohen toptha të vegjël. Skuqeni përreth 3 minuta e më pas nxirreni e hidheni në pjatancë.
  • Sipër petullave me banane u hedhim sheqer pluhur ose nëse doni diçka akoma më të shijshëm shtojini copa të vogla çokollate. Kështu që nxehtësia e petullave do të shkrijë çokollatën dhe ju nuk do të mund t’ju rezistoni dot.

Lexoni recetën petulla me kos

petulla-me-banane-receta-gatimi-arti-food-fresh-desserts-traditional

Ju bëftë mirë!

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Video Receta për Kadaif

Në vijim keni mundësi të ndiqni me video përgatitjen për Kadaif. Ne e kemi përgatitur kadaifin në një mënyrë pak më të veçantë, duke i bërë rolè copat. Kjo mënyrë përgatitje ka një paraqitje më interesante si dhe mbushja qëndron në brendësi dhe pas sherbetosjes.

Receta për Bigné (Pasta shu)

Pasta shu është brumë i zier dhe i pjekur në furrë. Kjo lloj paste nuk ka nevojë për forma, pasi piqet thjesht në një tavë me letër furri sipër. Me të krijojmë forma të vogla ( bigné), të cilat pasi janë ftohur i mbushim me kremëra të ndryshëm si kremi pastiçier, kremi me çokollate apo reçel.

Super Qofte e mbushur

Kjo është një pjatë për gjithë familjen. E kush nuk i pëlqen qoftet!Në këtë recetë ne japim një mënyrë të veçantë për ti përgatitur ato: një qofte rolè e mbushur brenda me djathë e proshutë. Një recetë e shpejtë dhe sidomos e shijshme.

Embëlsirë me grurë – Ashure

Ashurja është një ëmbëlsirë me origjinë turke por që në Shqipëri është shumë e njohur. Kjo lloj ëmbëlsirë është e përgatitur kryesisht me drithëra, fruta të thata e arra. Nuk ekziston një recetë e mirëfilltë për përgatitjen e ashures, mund të variojë nga krahina në krahinë e nga familja në familje. Në vendin tonë kjo ëmbëlsirë është e përgatitur kryesisht me grurë e ne po japim këtë recetë

Receta Macarons me çokollatë

Macaron është një ëmbëlsirë me origjinë franceze. Kjo ëmbëlsirë është e përgatitur me pak përbërës, me bazë meringe, miell bajamesh, të bardha veze dhe sheqer pluhur. Mbushja e këtyre ëmbëlsirave mund të bëhet sipas dëshirës, me çokollatë, marmelatë, kremra të ndryshëm. Në recetën e mëposhtme ne kemi përgatitur versionin me çokollatë.