Kek me karrota është një ëmbëlsire shumë delikate, e thjeshte për tu përgatitur dhe ideale për të filluar një ditë plot energji.
Kek me karrota është një ëmbëlsire shumë delikate, e thjeshte për tu përgatitur dhe ideale për të filluar një ditë plot energji.
Kek me karrota
Sasia: 6 persone
Kalori: 120kcal
Video
Përbërësit
- 400 gr karota
- 300 gr sheqer
- 4 kokrra vezë
- 300 gr bajame te grira
- 200 gr miell
- 1 pako maja për ëmbëlsira
- pak sheqer pluhur
- lekure limoni e grire
Përgatitja
- Fillojmë duke përzier sheqerin dhe miellin e bajameve në grirës elektrik. Masën e leme mënjanë.
- Qërojmë e lajmë karrotat. Ne grirësin elektrik hedhim karrotat dhe vezët e plota. Shtojmë dhe lëkuren e limonit.
- Pas disa minutash ne mikser, masën e përziejmë më përbërjen që kemi lënë mënjanë. Bashkojmë majanë për ëmbëlsira me miellin dhe i sitim sipër enës se qelqit.
- I përziejmë mirë të gjithë përbërësit dhe masën e përgatitur e hedhim në një tavë të lyer më parë me pak gjalpë e miell.
- Pjekim tortën në furrë të nxehtë 180°C përreth 30-35 minuta.
- Më pas e nxjerrim, e lemë të ftohet dhe kur e shërbejmë i hedhim sheqer pluhur sipër.
Receta për kek me portokall është një alternativë tjetër e shijshme për tu provuar!
Ju bëftë mire!
2 comments
Me pelqejne recetat Tuaja.
Faleminderit, vazhdoni te na ndiqni Suzana!