Embëlsira
Shkruaj një koment

Kek me lëng portokalli

Përgatitja: 20 min - Pjekja: 30 min - Sasia: 4
Kjo recetë e përgatitjes së kek me portokall është shumë e shëndetshme për fëmijët të shoqëruar me qumësht, pse jo edhe për ju e shoqëruar me kafe.

Kek me lëng portokalli

Përbërësit

  • 300 gr miell
  • 150 gr sheqer
  • 3 vezë
  • 250 ml lëng portokalli
  • 50 mL vaj ulliri
  • 1 lugë e vogël sodë
  • lëkurë portokalli e grirë në rende

Përgatitja

  • Në një enë rrahim vezët së bashku me sheqerin. Më pas hedhim lëngun e portokallit dhe vajin duke i përzier mirë.
  • Përbërësit e thatë, miellin me sodën i bashkojmë se bashku dhe me pas i kalojmë në sitë. I hedhim ngadalë në masën e lëngshme duke i trazuar. Masa duhet të arrijë një përbërje homogjene.
  • Në fund hedhim edhe lëkurën e portokallit të grirë në rende. Duhet të bëjmë kujdes mos të kapim pjesën e bardhë të lëkurës pasi është shumë e hidhur. Renden duhet ta mbajmë poshtë dhe portokallin lartë, kështu jemi të sigurte qe nuk prekim pjesën e bardhë.
  • Masën e hedhim në një tavë të lyer me gjalpë dhe pak miell. Kekun e pjekim në temperaturën 180 gradë për rreth 40 minuta.

Notes

 

Përgatitja e ëmbëlsirës

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente