Receta me Mish
Leave a comment

Mish me qepe në furrë

Tava me mish e qepë është një pjatë e dytë që ia vlen ta provosh ta gatuash dhe ta shijosh në shoqërinë e familjes. Kjo recete gatimi me mish viçi është shumë i thjeshtë për tu bërë dhe nuk të merr shumë kohë.

Mish me qepe në furrë

Përbërësit

  • 600-700 gr mish viçi pjesa e muskulit
  • 8-9 kokrra qepë
  • 10 kumbulla të thata
  • 4-5 gjethe dafine
  • pak kripë të trashë
  • pak vaj ulliri
  • pak piper
  • 100 ml verë e kuqe

Përgatitja

  • Marrim mishin dhe e presim në copa jo shumë të vogla.
  • Qërojmë dhe lajmë qepët. Nëse janë shumë të mëdha i presim në gjysmë.
  • Vendosim mishin në një tavë dhe bashkojmë qepët . Hedhim në të dhe kumbullat e thata, gjethet e dafinës. Sipër hedhim kripën aq sa duhet, pak piper dhe vaj ulliri.
  • Vendosim tavën të piqet në furrë të nxehtë 200°C përreth 20 minuta. Më pas i shtojmë verën dhe e lemë të piqet ngadalë përreth 30 minuta.
  • Nëse e shikoni që sipër mishi është skuqur shumë mund ti vendosni tavës sipër letër alumini.
  • Pasi është pjekur e vendosim nëpër pjata dhe e shërbejmë mishin të ngrohtë të shoqëruar nga një gotë verë të kuqe të cilësisë të mirë.

Notes

Përgatitja e recetës tave me mish

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit!

tave-mishi-receta-gatimi-kuzhina-shqiptare-artigatimit-video

Shfletoni te tjera receta gatimi gjellera

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *







Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments