Si të gatuajmë sardele

Shqipëria ka një histori të pasur të peshkimit dhe përpunimit të sardeleve. Ne do të japim përgatitjen e sardeleve në kushte shtëpie.

Si të gatuajmë sardele në tenxhere me presion do të ishte titulli i plotë i recetës. Sardelet konsiderohen si një mik i mirë i shëndetit të njeriut. Këta peshq janë të mbushur me vlera ushqimore dhe shëndetësore të jashtëzakonshme, që i zgjatin jetën njeriut.

Si të gatuajmë sardele

Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Total Time20 mins
Course: Main Course
Cuisine: Albanian
Keyword: peshk
Sasia: 2 persona
Kalori: 210kcal

Përbërësit

  • 500 gr sardele
  • 50 gr vaj ulliri
  • 50 gr uthull molle
  • 2 gjethe dafine
  • piper
  • kripë
  • rozmarinë

Përgatitja

  • Peshkun sardele duhet ta blejmë të freskët tek dyqani jonë i besuar. Sardelet i pastrojmë duke u hequr edhe kokat dhe i lajmë.
  • Për ta realizuar receten kemi nevojë për një tenxhere me presion. Pasi ti kemi larë, i shtojmë sardelet në tenxhere me presion dhe sipër hedhim të gjithë përbërësit e mësipërm.
  • E vendosim në zjarr të ngadalshëm për dhjetë minuta.
  • Sardelet është mirë të shërbehen me lakra të egra.

Kjo ishte receta që kishim përgatitur, mjaftë e shëndetshme dhe shumë e thjeshtë për tu përgatitur. Sidomos për amvisat që nuk kanë shumë kohë të gatuajnë. Për tu njoftuar mbi recetat e reja, mund të na ndiqni në rrjetet sociale si Facebook apo Instagram. Në Kanalin tonë në Youtube mund të ndiqni video receta gatimi të shpjeguara dhe filmuara hap pas hapi.

Ju bëftë mirë nga Artigatimit

486 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Stridhe me limon (Ostriche)

Stridhet apo goca e detit janë një nga frutat e detit më të mira, më të shijshme dhe afrozidiake. Në treg gjejmë disa lloj stridhesh, nga ato më e shtrenjta që kanë një guackë të rrumbullakët dhe të shtrirë, te ato më të lirat me guacka ovale dhe konkave.

Tavë me kallamar mbushur

Kallamar mbushur është një pjatë e dytë që mund të përgatitet në çdo stinë. Ajo që e bënë të veçantë këtë pjatë janë vlerat e pazëvendësueshme ushqimore, thjeshtësia e përgatitjes dhe shija

Midhje të skuqura

Midhje janë vërtet të shijshme dhe interesante në formë. Mishi i tyre ndodhet brenda një guaske me dy kapakë. Këto produkte kanë vlera të mëdha ushqimore dhe sidomos në zhvillimin normal të trurit.

Peshk në skarë

Si të gatuajmë peshk në skarë në mënyrë të përsosur? Shoqëruar me disa perime mund të kthehet mënyra juaj e preferuar e gatimit të peshkut. Ky lloj gatim është ideal edhe për peshk tone, peshk shpat apo salmon.