Pite të mbushura me marmelate fiku

Pas suksesit të recetës pite të mbushura, propozojmë diçka tjetër të shijshme. Kjo është një recetë që mund të propozohet për mëngjes, pite të mbushura me marmelate fiku.

Pite të mbushura me marmelate fiku

Prep Time20 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time35 minutes
Course: Bread
Cuisine: Albanian
Keyword: buke
Sasia: 4 persona
Kalori: 240kcal

Përbërësit

  • 500 gram miell
  • 200 gram gjalpë
  • 200 mL qumësht
  • 2 vezë
  • 1 lugë sodë
  • pak kripë

Përbërësit për mbushjen

  • 200 gram marmelatë fiku
  • 1 lugë kanellë

Përgatitja

  • Në një enë hedhim miellin dhe sodën duke i përzier me lugë. Hapim një gropë në mes, hedhim vezët, qumështin, gjalpin dhe i përziejmë.
  • Brumi duhet të bëhet i fortë si brumë byreku. Brumin e mbledhim me një qeskë kuzhine dhe e lemë të pushojë për gati 20 minuta.
  • Përveç kohës se pritjes, kjo recetë për pite të mbushura me marmelate fiku mund të konsiderohet e shpejte, pasi mund te merremi me diçka tjetër nderkohe.
  • Ndërkohë marmelatën e hedhim në një enë duke e përzier me kanellën.
  • Pasi brumi të ketë pushuar e ndajmë në toptha të vegjël dhe e hapim me pec (okllai), në formë rrethore me diametër 15 -20 cm. Të gjitha petkat i hapim mbi tavolinën e punës dhe secilës i hedhim nga një lugë mbushje.
  • Anës lagen pak me ujë (ose me të verdhë veze) që të ngjiten mirë dhe i palosim në formë gjysmëhëne.
  • Piqen në furre të nxehur në temperaturën 200 gradë për 15 minuta.



Pitet e mbushura me marmelate fiku, janë gati për ti shërbyer.

Po ju çfarë mbushje propozoni? Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit.

4 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Reçel me Kajsi

Janë të shumta recetat për reçel në faqen e Arti Gatimit. Reçel me kajsi i shtohet kësaj liste. Për mëngjes kjo ëmbëlsirë do ju kapi ngarkesën e duhur për një ditë plot energji. Reçelin me kajsi mund ta përdorni edhe për përgatitjen e ëmbëlsira të ndryshe apo krostatave.

Zupa angleze – Receta Klasike

Zupa angleze pavarësisht emrit është një ëmbëlsirë italiane ku përbërësit kryesorë janë pandispanjë dhe kremi pastiçer. është shumë e përhapur në qendër të vendit por nga zona në zonë kjo ëmbëlsirë ka ndryshime.

Strudel me mollë

Strudel me mollë është një ëmbëlsirë tipike e zonës së Trentino në Itali. Kjo ëmbëlsirë konsiston në një role brumi i mbushur me mollë dhe rrush të thatë. Recetë e shijshme, e ëmbël, me kosto të lirë dhe e shpejtë për tu përgatitur.

Receta për Kabuni

Kabunija është një ëmbëlsirë shumë e shijshme, e gatuar me oriz, sheqer dhe e përzier me rrush të thatë i cili i jep një shije të veçantë. Me pak përbërës dhe në pak kohë, do të kemi një ëmbëlsirë që do të kënaqë të gjithë të ftuarit tanë.

Krem gjalpi

Kremi i gjalpit është shumë i përdorur në pastiçeri. Ky lloj kremi përdoret për të mbushur torta të ndryshme, ëmbëlsira të vogla siç janë cupcake ose ato pastat e vogla që ishin shumë të përhapura në Shqipëri përpara shumë vitesh.