Pite të mbushura me marmelate fiku

Pas suksesit të recetës pite të mbushura, propozojmë diçka tjetër të shijshme. Kjo është një recetë që mund të propozohet për mëngjes, pite të mbushura me marmelate fiku.

Pite të mbushura me marmelate fiku

Prep Time20 mins
Cook Time15 mins
Total Time35 mins
Course: Bread
Cuisine: Albanian
Keyword: buke
Sasia: 4 persona
Kalori: 240kcal

Përbërësit

  • 500 gram miell
  • 200 gram gjalpë
  • 200 mL qumësht
  • 2 vezë
  • 1 lugë sodë
  • pak kripë

Përbërësit për mbushjen

  • 200 gram marmelatë fiku
  • 1 lugë kanellë

Përgatitja

  • Në një enë hedhim miellin dhe sodën duke i përzier me lugë. Hapim një gropë në mes, hedhim vezët, qumështin, gjalpin dhe i përziejmë.
  • Brumi duhet të bëhet i fortë si brumë byreku. Brumin e mbledhim me një qeskë kuzhine dhe e lemë të pushojë për gati 20 minuta.
  • Përveç kohës se pritjes, kjo recetë për pite të mbushura me marmelate fiku mund të konsiderohet e shpejte, pasi mund te merremi me diçka tjetër nderkohe.
  • Ndërkohë marmelatën e hedhim në një enë duke e përzier me kanellën.
  • Pasi brumi të ketë pushuar e ndajmë në toptha të vegjël dhe e hapim me pec (okllai), në formë rrethore me diametër 15 -20 cm. Të gjitha petkat i hapim mbi tavolinën e punës dhe secilës i hedhim nga një lugë mbushje.
  • Anës lagen pak me ujë (ose me të verdhë veze) që të ngjiten mirë dhe i palosim në formë gjysmëhëne.
  • Piqen në furre të nxehur në temperaturën 200 gradë për 15 minuta.



Pitet e mbushura me marmelate fiku, janë gati për ti shërbyer.

Po ju çfarë mbushje propozoni? Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit.

254 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Mollë të kuqe

E kush nuk i mban mend mollët e kuqe, na kanë shoqëruar përgjatë fëmijërisë sonë. Përgatitja e mollëve të kuqe është një ide e shkëlqyer për ti tërhequr fëmijët në gatime të ndryshme dhe për ti shtyrë për të ngrënë fruta.

Receta Macarons me çokollatë

Macaron është një ëmbëlsirë me origjinë franceze. Kjo ëmbëlsirë është e përgatitur me pak përbërës, me bazë meringe, miell bajamesh, të bardha veze dhe sheqer pluhur. Mbushja e këtyre ëmbëlsirave mund të bëhet sipas dëshirës, me çokollatë, marmelatë, kremra të ndryshëm. Në recetën e mëposhtme ne kemi përgatitur versionin me çokollatë.

Vanilla Cupcake

Vanilla cupcake apo cupcakes me vanilje janë perfekte për festa, festime apo thjesht për ti provuar. Këto ëmbëlsira përgatiten fare thjeshte dhe sipër mund ti vendosim krem me shije dhe ngjyra të ndryshme.