Receta me Mish
Leave a comment

Biftek me mish të grirë

Bifteku përgatitet me mish tul, por kjo recetë biftek me mish të grirë është për tu provuar. Receta është mjaftë e shëndetshme dhe e thjeshte për tu përgatitur.

Biftek me mish të grirë

Prep Time20 mins
Cook Time10 mins
Total Time30 mins
Course: Main Course
Cuisine: Global
Keyword: mish
Sasia: 4 persona
Kalori: 360kcal

Përbërësit

  • 800 gram mish i grirë viçi
  • 500 gram qepë
  • vaj ulliri
  • pak gjalpë
  • kripë
  • piper
  • majdanoz
  • një degë rozmarinë
  • dy gjethe sherebel

Përgatitja

  • Mishin mund ta grijmë vet duke zgjedhur pjesë pa shumë dhjamë ose mund ta porositim tek dyqani jonë i besuar. Marrim mishin e grirë, i hedhim kripë , piper dhe e trazojmë.
  • E ndajmë mishin e grirë në katër pjesë të barabarta duke i bërë pjesët rrethore me trashësi 1,5 – 2 cm.
  • Biftekun në formë hamburgeri i skuqim nga të dyja anët në tigan me vaj ulliri (dhe pak gjalpë) së bashku me rozmarinën dhe dy gjethe sherebel të cilat i japin aromë të këndshme mishit.
  • Në pjesët bosh të tiganit hedhim qepët e grira hollë dhe pak kripë.
  • I përziejmë herë pas here dhe i mbulojmë me kapak.
  • Pasi e shikojmë që qepa është skuqur i hedhim edhe dy lugë ujë. I lemë të ziejnë në zjarr të ulët derisa të shterojë ujë.
  • Biftek me mish të grirë është gati. Grim imët majdanozin dhe e hedhim sipër biftekut. Mund shërbehet i ngrohtë i shoqëruar me perime të ziera.

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit!

Këta lloj biftekësh përdoren edhe për përgatitjen e hamburger, recetën e te cilit e gjeni në faqen tonë. Abonohuni në njoftimet e faqes, do të merrni në inbox recetat e reja.

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating





Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments