Hamburger përgatitur në shtëpi

Për një hamburger të realizuar, cilësia e mishit duhet të jetë superiore. Llojet e hamburger që mund të përgatitim janë të ndryshme. Përbërja hamburgerit duhet të jetë mish (70-80%) dhe dhjamë (20-30%), lexo recetën që ne kemi përzgjedhur.

Hamburger përgatitur në shtëpi

Prep Time30 minutes
Cook Time15 minutes
Frigorifer30 minutes
Total Time1 hour 15 minutes
Course: Snack
Cuisine: American
Keyword: mish
Sasia: 4 persona
Kalori: 350kcal

Përbërësit

  • 4 panine per hamburger
  • 500 gr mish i grirë
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 kokërr qepë
  • 4 fleta sallatë jeshile
  • 1 kokërr domate
  • 60 gr gjizë
  • vaj ulliri
  • piper
  • kripë
  • majdanoz
  • 1 kokërr limon

Përgatitja

  • Në një enë hedhim mishin e grirë, hudhrën e grirë, pak kripë dhe piper. I trazojmë mirë dhe i bëjmë qofte në formë rrethore, një lloj qofte e madhe. Duhet të dalin rreth 4/5 copë. I mbulojmë dhe i fusim në frigorifer për 30 minuta.
  • Ndezim sgarën në maksimumin e temperaturës dhe pasi të nxehet, vendosim sipër hamburgerin. I pjekim rreth 2/3 minuta nga çdo anë. Nuk duhet të bëjmë shumë presion mbi mishin.
  • Përgatisim mbushjen për hamburger. Në një enë bashkojmë gjizën me vaj ulliri, pak hudhër të grirë, majdanoz të grirë hollë dhe lëkurë limoni të grirë në rende.
  • Pasi qoftet janë pjekur i spërkatim me lëng limoni dhe vaj ulliri.
  • Presim paninet në mes dhe i lyejmë me gjizë nga të dyja anët. Lexo recetën për panine për hamburger. Mbi salcën me gjizë vendosim fletën e sallatës, hamburgerin në mes, qepë, domate e mbyllim paninen me pjesën tjetër.
  • Hamburger sipas Arti Gatimit është gati.

Ju bëftë mirë!

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Mish me surprizë

Kjo pjatë është një pjatë e dytë, por fare mirë mund të përgatitet dhe për një aperitiv. Ju ka qëlluar ndonjëherë që të keni gatuar shumë dhe ditën tjetër nuk dini se ç'të bëni me gjithë ushqimin e mbetur? Kjo është një nga ato receta që riciklon atë që na ka mbetur në frigorifer. Ne në këtë recetë kemi përdorur rolenë e pulës, por ju fare mirë mund të vini cdo lloj mishi që keni për momentin, mund të vini në vend të proshutës sallame të ndryshëm. është një recetë e shpejtë dhe e shijshme.

Soufflé patate

Soufflé patate mund të përgatitet edhe në vesonin me proshutë në një tavë të vetme ose në porcione teke. Le të shohim më parë versionin vegjetarian të përgatitjes së kësaj recete.