Patate ne furrë me djathë – Patate fizarmonikë

mish

Një mënyre e veçantë për të përgatitur patate në furre. Te prera në formë fizarmonike dhe të mbushura me djathë, kjo recetë ka një prezantim mahnitës.

Patate ne furrë me djathë – Patate fizarmonikë

Prep Time15 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time35 minutes
Course: Appetizer
Cuisine: Mediterranean
Keyword: perime
Sasia: 2 persona
Kalori: 200kcal

Përbërësit

  • 2 kokrra patate të mëdha
  • 30 gr djathë pecorino
  • 30 gr djathë pamixhano
  • pak gjalpë
  • pak piper
  • rozmarinë
  • majdanoz

Përgatitja

  • Lajmë dhe fshijmë patatet. Kokrrat e patateve nëse janë të gjata aq me mire del rezultati final. Me ndihmën e një piruni, shpojmë patatet ne mënyre uniforme. Më pas marrim dy shkopinj shishqebap, dhe vendosim pataten e mes.
  • Presim me thikë ne mënyre vertikale derisa thika te kapi shkopinjtë. Prerjet mundohemi mos ti bëjmë shumë te trasha.
  • Nëqoftëse nuk ju ndodhet shkop shishqebap vendosnin bishtin e lugës së drurit në anë të patates. Qëllimi është se shkopi nuk e lë pataten të pritet deri në fund.
  • Me anë të një furçe patatet i lyejmë me gjalpin e shkrirë. Brenda fetat e ndara do i mbushim me të djathërat dhe pak piper. Djathi pecorino është djathë dele italian. Djathin parmixhano e grijmë në rende dhe e hedhim sipër. Sipas dëshirës i shtojmë edhe pak rozmarinë të grirë.
  • Patatet i vendosim në tavë dhe i futim në furrë të ngrohur më parë në 200°C për 30-35 minuta. Kjo ishte një recetë e shpejtë për patate ne furre me djathë.

Mund të shoqëroni pjata të ndryshme me mish.

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit

4 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like