Receta Komposto Pjeshke

Komposto pjeshke është një mënyre për të ruajtur këto fruta në mënyre sa me natyrale. Pjeshkat mund të përdoret për përgatitjen e ëmbëlsirave të ndryshme ose mund të konsumohen thjesht me shurup.

Receta Komposto Pjeshke

Prep Time30 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time40 minutes
Course: Komposto
Cuisine: Albanian
Keyword: embelsire
Sasia: 4 vazo
Kalori: 333kcal

Përbërësit

  • 2 kg pjeshka
  • 1 L ujë
  • 400 gr sheqer

Përgatitja

  • Në fillim pastrojmë e lajmë pjeshkët me ujë të rrjedhshëm. I kullojmë të mos kenë ujë dhe i qërojmë sa më hollë. Pjeshkat e qëruara i presim në thela dhe i hedhim ne vazo te sterilizuara. (Nëse pjeshkët janë biologjike, mund të preferojmë të lëmë edhe lëkuren)
  • Ndërkohe përgatisim shurupin për komposto pjeshke. Në një ene bashkojmë ujin me sheqerin dhe e trazojmë derisa sheqeri të tretet. E vendosim në zjarr për rreth 5 minuta.
  • Pasi është ftohur pak shurupi, mbushim vazot duke u siguruar qe pjeshkët të mbulohen të gjitha. I mbyllim vazot fortë me kapak.
  • Në një tenxhere shtrojmë një rrobë pambuku, mbi të vendosim vazot me komposto pjeshke dhe e mbushim tenxheren me ujë.
  • Tenxheren e vëmë në zjarr të ngadalshëm, të cilën do ta lemë 5 minuta pasi të ketë vluar uji.
  • I nxjerrim vazot me kujdes dhe i kthejmë me kapak poshtë në tavolinë. I lemë sa të ftohen.
  • Kompostua është gati për tu ruajtur në vend të freskët dhe të errët.
  • Komposto me pjeshke është gati pasi ka kaluar një muaj.

Recetat për komposto kumbulle, komposto luleshtrydhe ose komposto dardhe.

Ju bëftë mirë!

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Receta për marmelatë fiku

Periudha ideale për të përgatitur marmelatë fiku, është fundi i gushtit. Kur fiku ka rritur pjekjen dhe ëmbëlsinë e duhur. Vazot me marmelatë fiku mund të konsumohen gjatë stinës së dimrit. Gjithashtu në faqen tonë mund të gjeni edhe recetën për reçel fiku.

Gliko Portokalle

Kur flasim për llojet e glikove, gliko portokalle menjëherë na shkon mendja tek amvisat përmetare, të cilat janë mjeshtre perfektë për përgatitjen e tyre. Glikotë, amvisat zakonisht i përdorin për qerasje si dhe për përgatitjen e ëmbëlsirave të ndryshme.