Një variant shumë i shpejt i recetës petulla me banane. Kjo është dhe një mundësi e mirë nëse ju kanë ngelur banane në shtëpi dhe fare mire mund të përgatisni këto petulla të shijshme. Përgatitja e brumit kërkon vetëm fare pak minuta. Pasi ti keni skuqur sipër shtoni sheqer pluhur për akoma më shumë shije.
Petulla me banane
Sasia: 4 persona
Kalori: 220kcal
Video
Përbërësit
Për brumin nevojiten:
- 2 kokrra vezë
- 150 gr miell
- 200 ml qumësht
- 2 lugë gjelle sheqer
- 1 luge vogël fryrës me vanilje
- pak lëkurë limoni
- pak kripë
Përgatitja
- Për këto petulla me banane kemi përgatitur dhe një video recetë të shkurtër të cilinë mund ta ndiqni nga kanali jonë në Youtube Arti Gatimit.
- Përgatisim brumin duke rrahur pak vezët në një enë. Më pas shtojmë qumështin e ftohtë dhe miellin. Pak sheqer dhe fryrës për ëmbëlsira me vanilje. E trazojmë masën e brumit që mos të ngelen kokrriza nga mielli.
- Grijmë sipër pak lëkurë limoni dhe shtojmë pak kripë. Pasi kemi përgatitur brumin, e lemë të pushoje për disa çaste.
- Qërojmë bananet dhe i presim rreth gjysmë centimetri.
- Pasi brumi ka pushuar, lyejmë pjesët e bananes në të dhe më pas i hedhim në vaj të nxehtë.
- Duhet të bëjmë kujdes ta heqim tepricën e brumit. Temperatura e vajit duhet të jete rreth 160°C.
- Vazhdojmë në këtë mënyrë për të gjitha pjesët e bananes. Skuqim mirë bananet dhe nëse është nevoja i kthejmë nga ana tjetër të skuqen për disa çaste.
- Heqim bananet e skuqura dhe i vendosim në një pjatë. Petullat me banane mund ti vendosni mbi një letër kuzhine për të thithur vajin e tepërt.
- Petulla me banane janë gati. Sipas dëshirës mund ti spërkasim me sheqer pluhur.
Receta të tjera për petulla të fshira, petulla me maja ose petulla amerikane.
Ju bëftë mirë!
