Antipaste verore me domate dhe mozzarella

Ide për një antipaste të thjeshtë verore me domate, djathë mozzarella dhe ullinj. E përgatitur mbi shkopinj në formë shishqebap do të sjellë mjaftë kombinime ngjyrash dhe shijesh.

Antipaste verore

Prep Time15 minutes
Total Time15 minutes
Course: Appetizer
Cuisine: Italian
Keyword: antipaste
Sasia: 4 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 150 gr mozzarella të vogla
  • 200 gr domate të vogla
  • 3 rrepa
  • 50 gr ullinj
  • 2 speca
  • pak kripë
  • pak piper
  • vaj ulliri
  • gjethe borziloku
  • shkopinj shishqebap

Përgatitja

  • Lajmë dhe fshijmë nga uji të gjithë produktet. Presim specat në kuadrate dhe rrepat në rrathë, Përbërësit i shkojmë me radhë në shkop duke i kombinuar sipas shijes dhe dëshirës.
  • Shkopinjtë e mbushur i vendosim në pjatë, i spërkatim me vaj ulliri, kripë dhe pak piper sipas dëshirës.
  • Antipasta verore me domate dhe mozzarella është gati.

Domatja është një superushqim, e cila në vetvete përmban shumë vitamina. Në përbërje ajo ka element që shërbejnë për kurimin e zemrës, lëkurës dhe humbjes në peshë. Por e kombinuar në këtë antipaste verore me perime të tjera ajo bëhet akoma më e ushqyeshme.

Ju bëftë mirë!

1 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Sallatë kaprese

Sallata kaprese është një sallatë tipike e Italisë, zona e ishullit të Kaprit, nga ku merr dhe emrin. Kjo pjatë mund të shërbehet si antipastë, por edhe si pjatë e dytë. është një pjatë e freskët dhe e lehtë, e cila përgatitet me djathë mocarela, domate e borzilok, dhe sipër i hidhet vaj ulliri, rigon e kripë.

Sallatë ruse

Sallata ruse është një pjatë e ftohtë, tipike e kuzhinës ruse, e njohur në gjithë botën. është një pjatë shumë e shijshme, me bazë perime të ziera të përziera me majonezë. Ekzistojnë shumë variante të kësaj pjate, ne po japim versionin më të thjeshtë