Antipaste verore me domate dhe mozzarella

Ide për një antipaste të thjeshtë verore me domate, djathë mozzarella dhe ullinj. E përgatitur mbi shkopinj në formë shishqebap do të sjellë mjaftë kombinime ngjyrash dhe shijesh.

Antipaste verore

Prep Time15 mins
Total Time15 mins
Course: Appetizer
Cuisine: Italian
Keyword: antipaste
Sasia: 4 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 150 gr mozzarella të vogla
  • 200 gr domate të vogla
  • 3 rrepa
  • 50 gr ullinj
  • 2 speca
  • pak kripë
  • pak piper
  • vaj ulliri
  • gjethe borziloku
  • shkopinj shishqebap

Përgatitja

  • Lajmë dhe fshijmë nga uji të gjithë produktet. Presim specat në kuadrate dhe rrepat në rrathë, Përbërësit i shkojmë me radhë në shkop duke i kombinuar sipas shijes dhe dëshirës.
  • Shkopinjtë e mbushur i vendosim në pjatë, i spërkatim me vaj ulliri, kripë dhe pak piper sipas dëshirës.
  • Antipasta verore me domate dhe mozzarella është gati.

Domatja është një superushqim, e cila në vetvete përmban shumë vitamina. Në përbërje ajo ka element që shërbejnë për kurimin e zemrës, lëkurës dhe humbjes në peshë. Por e kombinuar në këtë antipaste verore me perime të tjera ajo bëhet akoma më e ushqyeshme.

Ju bëftë mirë!

25 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Antipastë italiane

Kjo pjatancë është një anipastë shumë e thjeshtë për tu përgatitur dhe shumë e mirë në të ngrënë. Jam i sigurt që miqtë tuaj do të ngelen të kënaqur nga një prezantim i tillë.

Vezë në kulaç

Kjo është një recetë e bukur dhe e shijshme pa diskutim që përgatitet me rastin e Pashkëve dhe jo vetëm. është një tortë e kripur, e mbushur brenda me djathra të ndryshëm e salçiçe. Sipas dëshirës dhe shijeve mund ta mbushim brenda edhe me proshutë, sallam, kunguj të vegjël, etj. Përgatitja nuk është shumë e vështirë, por duhet pak kohë për brumin. Përfundimi i këtij kulaçi ia vlen mundimin e bërë. Të gjithë do të ngelen të kënaqur.