Si të përgatitim Kinder Delice, këtë ëmbëlsirë që ë preferojnë si të vegjlit po ashtu edhe të rriturit.
Përgatitja e kësaj ëmbëlsirës Kinder Delice është e thjeshtë, në pjesën e parë do të përgatisim pandispanjën me kakako dhe më pas mbushjen e ëmbëlsirës.
Kinder Delice
Sasia: 6 persona
Kalori: 240kcal
Përbërësit
Për pandispanjën
- 3 kokrra vezë
- 125 gr sheqer
- 200 ml pana për ëmbëlsira
- 125 gr miell
- 40 gr kakao
- 5 gr fryrës për ëmbëlsira
Për mbushjen
- 500 gr maskarpone djathë krëm
- 70 gr mjalt
- 200 ml pana me 30% yndyrë
- 100 gr sheqer pudër
Përgatitja
Hapi i parë – Përgatitim pandispanjën
- Në një enë hedhim vezët sheqerin dhe i punojmë me rrahësin elektrik sa të tretet sheqeri. Më pas shtojmë panën duke vazhduar ta rrahim për 2-3 minuta.
- Miellin,kakaon dhe fryrësin për ëmbëlsira i bashkojmë në një enë sa të bashkohen masat. Përbërësit e thatë i hedhim te ena e vezëve duke i përzier me telin e vezëve.
- Pasi e shikojmë që masat janë përzier mirë e hedhim në një tavë 40cm x 35cm ku kemi shtruar një letër kuzhine. Masën e hapim në formë të njëtrajtshme në të gjithë sipërfaqen e tavës.
- Pandispanjën për Kinder Delice e pjekim në furrë të nxehur në 180°C për 10-15 minuta.
Hapi i dytë – Përgatitim mbushjen
- Në një enë qelqi hedhim maskarpone, mjaltin e punojmë mirë me rrahësin elektrik për 3-4 minuta.
- Panën me sheqerin pudër e rrahim në një enë tjetër sa të bëhet një shkumë e qëndrushme. Shtojmë në të maskarponen pjesë-pjesë e përziejmë dhe për 2-3 minuta dhe mbushja është gati. Maskarpone është një lloj djathi, lexo më shumë për përbërësin maskarpone.
- Pandispanja pasi është pjekur dhe ftohur e ndajmë në mes duke formuar kështu 2 shtresa.
- Hedhim mbushjen në njërën nga shtresat, në pjesën e brendshme, e hapim në të gjithë sipërfaqen dhe vendosim shtresën tjetër sipër.
- Embëlsirën Kinder Delice e lemë për gati 2 orë në frigorifer. Më pas e presim në pjesë dhe e servirim.
Lexoni si të përgatisni ëmbëlsira bombica me banane.
Mos harroni të abonoheni në njoftimet e faqes për të lexuar të parët recetat e gatimit të reja.
Ju bëftë mirë!
