Si të përgatisim Kek me luleshtrydhe

Nerti
  • 22/11/2019
Receta për kek me luleshtrydhe është shumë ë thjeshtë për tu përgatitur. Shija delikate majhoshe e luleshtrydheve jep një flagrancë ëmbëlsirës tonë. Përbërësit duhet të jenë të freskët, ja receta jonë.

Si të përgatisim Kek me luleshtrydhe

Prep Time15 minutes
Cook Time35 minutes
Total Time50 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Mediterranean
Keyword: embelsire
Sasia: 4 persona
Kalori: 210kcal

Përbërësit

  • 500 gr luleshtrydhe
  • 3 kokrra vezë
  • 200 gr sheqer
  • 125 ml kos
  • 50 gr gjalpë
  • 250 gr miell
  • 1 lugë gjelle lëng limoni
  • 10 gr pluhur fryrje për ëmbëlsira
  • pak vanilje
  • lëkurë limoni
  • sheqer pluhur

Përgatitja

  • Luleshtrydhet i pastrojmë nga bishti dhe i lajmë në ujë të rrjedhshëm. Një pjesë i presim në formë gjatësore për ti vendosur sipër kekut dhe i spërkatim me lëng limoni dhe pak sheqer. Pjesën tjetër e presim kubik për ti hedhur në brumë.
  • Në një enë qelqi, rrahim me rrahësin elektrik të verdhat e vezëve së bashku me sheqerin, për gati 10 minuta. Shtojmë më pas kosin, lëkurë limoni, lëngun e limonit dhe gjalpin e shkrirë.
  • Në një enë tjetër rrahim të bardhat e vezëve sa të bëhen marengë dhe për momentin i vendosim në frigorifer.
  • Tek të verdhat e vezëve shtojmë miellin të përzier me pluhurin për ëmbëlsira dhe vaniljen. Masën për kek me luleshtrydhe e trazojmë me anë të një shpatulle. Hedhim në të edhe të bardhat e vezëve dhe i trazojmë me kujdes nga poshtë lartë. Sapo të jetë formuar një masë homogjene, hedhim luleshtrydhet e prera kubik, të spërkatura me pak miell.
  • I trazojmë dhe e hedhim brumin në tavën e lyer me pak gjalpë. Me përmasat e dhëna për këtë kek me luleshtrydhe duhet një tavë me diametër 24 cm. Sipër radhitim luleshtrydhet që premë në formë gjatësore.
  • Tavën për kek e futim në furrë të para ngrohur në 180°C për 35 minuta. Pasi keku me luleshtrydhe piqet e lemë në furrë të fikur edhe 10 minuta.
  • Kek me luleshtrydhe është gati, e presim në feta dhe nëse dëshirojmë e shërbejmë me pak sheqer pluhur sipër.

Mos lini pa lexuar receta për kek me qershi, kek me karrota apo kek me kos.

Ju bëftë mirë!

In this article:
,,,,
4 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 4
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Receta për Karamel

Kjo salcë karameli është shumë e mirë dhe mund ta përdorim mbi akullore, mbi torta e ëmbëlsira të ndryshme. Ka disa receta për përgatitjen e salcës së karamelit, por receta e mëposhtme na kënaqi më shumë me rezultatin e arritur.
0 Shares
0
0
0

Gliko Shalqiri

Shalqiri është fruti që na shoqëron përgjatë stinës së verës. Përmban shumë vitamina e minerale dhe mund të themi që nuk mund të kalojmë verën pa shijuar këtë frutë. Zakonisht lëkurat e shalqirit i hedhim, por me to fare mirë mund të gatuajmë një ëmbëlsirë të shijshme siç është glikoja.
1 Shares
0
0
1

Tortë me çokollatë e spec djegës

Kjo tortë në formë zemre është ideale për të festuar festën e Shën Valenitinit dhe jo vetëm. Kjo është një tortë që mund ta gatuani në çdo moment që keni dëshirë për një ëmbëlsirë të veçantë. Shija e çokollatës kombinon shumë me specin djegës. Provojeni dhe do të jem e sigurt që do të jetë një nga tortat që do të përgatisni shpesh.
0 Shares
0
0
0

Bakllava me fistikë dhe sherbet shije limoni

Bakllava me fistike (pistachio) e shkrifet dhe sherbet në shije limoni. Një kombinim i mrekullueshëm për këtë recetë për bakllava të shpejtë. Përdorimi i petëve te holla filo e lehtëson disi punën dhe alternimi me frutat e thata e bën shumë të dëshirueshme këtë ëmbëlsirë.
1 Shares
0
0
1

Sheqerpare

Sheqerparet janë ëmbëlsira shumë të shijshme me origjine turke dhe të njohura edhe në vendin tonë. Para shumë kohësh në Turqi i shijova këto ëmbëlsira dhe të them të drejtën shija e tyre më ka mbetur edhe sot.
7 Shares
0
0
7