Konkursi Gatimit
Shkruaj një koment

Kek i sherbetosur me arra – Karidhopita

food-contest-arti-gatimit-receta-konkurs-dhurata-kek-1

Receta e dërguar nga Anita Xh. dhe e vlefshme për Konkursin e Gatimit. Ëmbëlsire Karidhopita.

Përbërësit për Kek i sherbetosur me arra – Karidhopita


  • 5 vezë

  • 200 gr sheqer

  • 280 gr miell

  • 250 gr gjalpë

  • 400 gr arra të qëruara

  • 2 lugë të vogla kanellë

  • 1 lugë të vogla baking powder
  • Për sherbetin nevojiten:

  • 500 gr sheqer

  • 400 ml ujë

  • 80 ml konjak

  • 1 shkop kanellë


Përgatitja

Rrahim vezët me sheqerin. Hedhim miellin, kanellën dhe baking powder. I trazojmë mirë. Shtojmë gjalpin e shkrirë i trazojmë dhe fund shtojmë edhe arrat e copëtuara.
Lyejmë një tepsi me gjalpë dhe e spërkasim me miell që të përhapet kudo dhe e kthejmë tepsinë përmbys që të bjerë mielli i tepërt. Hedhim masën e përgatitur në tepsi dhe e fusim në furrë të ngrohur 175? C për 60 minuta.
Për sherbetin ziejmë për 5 minuta ujin me sheqerin bashkë me konjakun dhe shkopin e kanellës. Heqim shkopin e kanellës dhe e hedhim sherbetin e nxehtë tek keku i pjekur. (Sherbeti mund të hidhet kur keku është i nxehtë ose i ftohtë, sipas dëshirës). Shoqërohet me akullore, me krem djathi, sadigji, luleshtrydhe etj.

Ju bëftë mirë dhe mos harroni të votoni për këtë recetë duke klikuar mbi butoni “Like”

Shkruani komentin tuaj - Komente