Receta e dërguar nga Lorena L. dhe e vlefshme për Konkursin e Gatimit. Pulë me perime.
Pulë me perime ne tave
Përbërësit
- 5 patëllxhan
- 1 pulë
- 4 speca
- 1 kukull
- 4 thelpi hurdhë
- 2 qepe
- 4 domate
- pak krip
- pak vaj ulliri
- pak rozmarinë
Përgatitja
- Marrim perimet pasi i kemi larë, grirë dhe i shtrojmë në tavë. Hedhim kripë dhe disa gjethe rozmarinë. I fusim për rreth 20 minuta në furrë të piqen. Gjatë kësaj kohe marrim mishin e pulës i japim një vale. Më pas nxjerrim tavën dhe vendosim mishin. Në këtë kohë hedhim domatet dhe pak rozmarinë mbi tavë. Lëmë përsëri rreth 20 minuta në furrë dhe e shërbejmë të ngrohtë.
