Post written by: Nerti
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
You May Also Like
Kondrafiletë viçi me pure dhe perime të ziera
- Nerti
- 01/10/2020
- 3 shares
- No comments
Kondrafiletë viçi përgatitur thjeshte dhe me disa perime të ziera si garniturë. Mishi duhet të jetë në cilësinë e mishit të rritur në kullota të pastra jo vetëm sepse është shumë e shijshme por sepse ruan edhe shijen, edhe vlerat ushqyese.
Mish pule me kos
- Nerti
- 22/10/2019
- 18 comments
Pula me kos është një nga ato recetat që ju këshillojmë ta provoni një herë e që patjetër do ta gatuani gjithmonë. Mishi i pulës i gatuar me kos është një alternativë e recetava të shumta që ekzistojnë për të gatuar këtë lloj mishi. Në këtë recetë ne kemi shtuar disa erëza por nëse nuk ju pëlqejnë mund të mos i shtoni. Hidhini kosit erëzat që preferoni më shumë.
Filetë me kërpudha dhe pana
- Nerti
- 22/10/2019
- No comments
Fileto e mishit të viçit e gatuar me kërpudha e pana është një pjatë e shijshme. është e thjeshtë në gatim e që të keni një rezultat fantastik duhet të keni parasysh të zgjidhni mishin me cilësi të lartë.
Gjellë me lakra dhe mish derri
- Nerti
- 18/03/2023
- 2 shares
- No comments
Mishi i derrit i përgatitur me lakrën e bardhë është një pjatë e dytë shumë e shijshme. Përgatitja e kësaj pjate është shumë e thjeshtë dhe rezultati shumë i mirë.
Rolé të vogla mishi me kunguj e proshutë
- Nerti
- 22/10/2019
- No comments
Këto rolè të vogla janë me të vërtetë të shijshme, dhe i pëlqejnë si të mëdhenjve edhe fëmijëve. Kjo është një pjatë e dytë, e thjeshtë dhe e mirë, e cila bëhet me feta mishi të mbledhura brenda me kunguj dhe proshutë. Këto rolè mund të përgatiten edhe një ditë më parë, i lemë në frigorifer dhe i skuqim në momentin kur ti servirim.
Salcë kima
- Nerti
- 22/10/2019
- 3 shares
- One comment
Kima (ose e quajtur tjetër ragu) është një salcë me bazë mishi të grirë, të cilën mund ta përdorim për ta përzier me makarona, oriz, perime të ndryshme, etj. Kjo lloj salce kërkon pak kohë në zierje, por përfundimi ia vlen mundimin e bërë.


