Profiterol me krem Chantilly

Bigné të vogla të mbushura me krem Chantilly na krijojnë një version tjetër të profiterolit. Edhe ky version i mbushur me këtë krem të bardhë është shumë i mirë dhe i shijshëm. Baza gjithmonë janë bigné të përgatitura me Pasta Shu.

Profiterol me krem Chantilly

Sasia: 0

Përbërësit

  • Përbërësit për <a href="http://www.artigatimit.com/2014/01/receta-per-bigne-pasta-shu/" title="Receta për Bigné Pasta shu">bigné

  • 100 gr gjalpë
  • 130 gr miell
  • 200 ml ujë
  • 4 vezë
  • pak kripë
  • 5 gr sheqer
  • Përbërësit për kremin Chantilly

  • 500 ml pana e freskët
  • 2 lugë gjelle me sheqer pluhur

Përgatitja

  • Si fillim përgatisim pasta shu për bigné. Këtu mund të shikoni recetën.
  • Pasi janë ftohur bigné merremi me përgatitjen e kremit.
  • Në një enë të madhe hedhim panën e freskët dhe të ftohtë dhe sheqerin pluhur. Fillojmë ta rrahim me rrahësin elektrik derisa të trashet komplet.
  • Me anë të një xhepi pastiçier ose duke i prerë në mes bigné i mbushim me kremin Chantilly të përgatitur. I vendosim në pjatancë dhe i lemë të mpiksen.
  • Servirim profiterolin të spërkatur me pak sheqer pluhur sipër.

Notes

Lexo përgatitjen për bigné

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

receta-profiterol-krem-embelsire-pasta-shu

0 Shares
2 comments
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Ëmbëlsirë Cheesecake me kos

Cheesecake me kos është një ëmbëlsirë që ka gjithmonë sukses kur ia shërbeni miqve tuaj. Kjo ëmbëlsirë e shijshme e gatuar me kos dhe pana mund të shërbehet në fund të vaktit duke i hedhur sipër pak reçel ose çokollatë të shkrirë.

Receta për Qumështor

Një recetë për një ëmbëlsirë që është shumë e thjeshtë për tu bërë dhe shumë e mirë për tu ngrënë. Kjo është një recete që e kam marrë nga mami im.

Pufka (Meringa)

Meringat ose pufkat siç i njohim ne janë ëmbëlsira si shkumë të përgatitura me të bardhën e vezës. Për herë të parë këto ëmbëlsira i përgatiti një pastiçier zvicerian nga provinca e Meiringen, nga i cili vjen edhe emri i tyre (meringa).

Krem gjalpi

Kremi i gjalpit është shumë i përdorur në pastiçeri. Ky lloj kremi përdoret për të mbushur torta të ndryshme, ëmbëlsira të vogla siç janë cupcake ose ato pastat e vogla që ishin shumë të përhapura në Shqipëri përpara shumë vitesh.