Patëllxhan me gjizë dhe bajame si antipaste

Patëllxhan me gjizë dhe bajame është një antipaste ideale për stinën e verës. Kjo recetë gatimi është shumë e thjeshtë për tu përgatitur dhe e shijshme. Në aperitiv me miq, me këtë recetë bëni një figurë të bukur.

Patëllxhan me gjizë dhe bajame si antipaste

Prep Time10 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time20 minutes
Course: Side Dish
Cuisine: Albanian
Keyword: healthy
Sasia: 4 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 500 gr patëllxhan
  • 200 gr rikota gjize pa kripë
  • 100 gr pesto kliko për recetën
  • 50 gr bajame
  • kripë
  • vaj ulliri
  • piper
  • gjethe qepe të njoma

Përgatitja

  • Për antipastën e patëllxhan me bajame fillojmë duke larë dhe pastruar patëllxhanët. I presim në feta për së gjati dhe i lyejmë me pak kripë e vaj ulliri.
  • Pas disa minutash nxehim skarën dhe vendosim patëllxhanët për tu pjekur. I kthejmë dhe pjekim mirë në të dyja anët. Patëllxhanët e pjekur i vendosim në një enë të ftohen.
  • Në një enë qelqi hedhim rikotën, salcën pesto dhe i përziejmë. Shtojmë dhe pak piper nëse na pëlqen. Përgatitjen për pesto mund ta gjeni në faqen tone.
  • Me këtë përzierje mbushim fetat e patëllxhanëve që poqëm. I radhisim patëllxhanët dhe sipër i hedhim nga një lugë mbushje. Grijmë sipër bajame.
  • Më pas e mbështjellim role dhe e lidhim me gjethe qepe. Ju mund të përdorni edhe ndonjë kunj druri. Vendosim patëllxhan me gjizë dhe bajame në pjatë dhe antipasta është gati.

Receta për pite me patëllxhan

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Rrepa turshi

Rrepat turshi kanë një shije majhoshe sepse ëmbëlsia e tyre lidhet bukur me thartësinë e uthullës. Të përgatitura në këtë mënyrë kemi një pjatë të shijshme që shkon shumë me pjatanca djathrash o sallamrash të ndryshëm.

Proshutë dhe pjepër

Proshutë dhe pjepër nuk mund të shikohet si një recetë gatimi sesa një kombinim fantastik. Ëmbëlsia e pjeprit ndërthuret më së miri më shijen e proshutës, një pjatë ideale për ditët e verës.

Karrota sallatë

Karrota është shumë e mirë për shëndetin tonë. Ajo është e pasur me vitamina A(Betakarotene), B, C, PP, D e E, me kripëra minerale dhe glukoz. Për këtë motiv këshillohet konsumimi i karrotës sepse mbron organizmin tonë nga shumë sëmundje infektive