Patëllxhan me gjizë dhe bajame si antipaste

182 Shares
182
0
0
Patëllxhan me gjizë dhe bajame është një antipaste ideale për stinën e verës. Kjo recetë gatimi është shumë e thjeshtë për tu përgatitur dhe e shijshme. Në aperitiv me miq, me këtë recetë bëni një figurë të bukur.

Patëllxhan me gjizë dhe bajame si antipaste

Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Total Time20 mins
Course: Side Dish
Cuisine: Albanian
Keyword: healthy
Sasia: 4 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 500 gr patëllxhan
  • 200 gr rikota gjize pa kripë
  • 100 gr pesto kliko për recetën
  • 50 gr bajame
  • kripë
  • vaj ulliri
  • piper
  • gjethe qepe të njoma

Përgatitja

  • Për antipastën e patëllxhan me bajame fillojmë duke larë dhe pastruar patëllxhanët. I presim në feta për së gjati dhe i lyejmë me pak kripë e vaj ulliri.
  • Pas disa minutash nxehim skarën dhe vendosim patëllxhanët për tu pjekur. I kthejmë dhe pjekim mirë në të dyja anët. Patëllxhanët e pjekur i vendosim në një enë të ftohen.
  • Në një enë qelqi hedhim rikotën, salcën pesto dhe i përziejmë. Shtojmë dhe pak piper nëse na pëlqen. Përgatitjen për pesto mund ta gjeni në faqen tone.
  • Me këtë përzierje mbushim fetat e patëllxhanëve që poqëm. I radhisim patëllxhanët dhe sipër i hedhim nga një lugë mbushje. Grijmë sipër bajame.
  • Më pas e mbështjellim role dhe e lidhim me gjethe qepe. Ju mund të përdorni edhe ndonjë kunj druri. Vendosim patëllxhan me gjizë dhe bajame në pjatë dhe antipasta është gati.

Receta për pite me patëllxhan

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

182 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Speca me gjizë për dimër

Speca me gjizë përgatitur në vazo. Kjo mënyrë e përgatitur e specave me gjizë është shumë e thjeshtë dhe në pak kohë kemi krijuar një rezervë ushqimore për dimër.

Byrek me Mish

Byreku me mish një pjatë unike në tryezë e cila mund të përdoret si antipastë e shoqëruar me një gotë vere të kuqe. Byreku me mish pëlqehet nga të gjithë.