Quinoa me Perime

200 Shares
198
0
2
Quinoa me perime mund të shërbehet si një pjatë e parë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Quinoa është një ushqim që mund të përdoret si alternative nga personat celiac.

Quinoa me Perime

Prep Time15 mins
Cook Time10 mins
Total Time25 mins
Course: Side Dish
Cuisine: American
Keyword: healthy
Sasia: 4 persona
Kalori: 160kcal

Përbërësit

  • 200 gr quinoa
  • 400 ml ujë
  • 2 karrota
  • 1 portokall
  • perime të stinës
  • 1 thelbi hudhër
  • borzilok ose trumzë
  • vaj ulliri
  • kripë
  • piper

Përgatitja

  • Për te përgatitur quinoa me perime fillojmë duke shpëlarë quinoa në ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Më pas duhet ta lëmë të kulloj mirë. Në hapin tjetër duhet ta vendosim për të pankën 3 minuta në zjarre në një tigan pa shtuar vaj.
  • Quinoa e hedhim në një enë tjetër dhe e mbushim me dyfishin e ujit, që e hedhim të ngrohtë. E vendosim më pas në zjarre të ulët dhe e lëmë për rreth 15 minuta. Pasi quinoa e ka thithur të gjithë ujin, e heqim nga zjarri dhe e lemë të ftohet.
  • Në një enë tjetër përgatisim disa perime në avull ose i ziejmë. Përziejmë perimet me vaj dhe pak hudhër të grirë. Në fund shtojmë pak kripë dhe piper.
  • Bashkojmë quinoa me perimet dhe shtojmë domate te vogla të freskëta dhe disa pjesë portokalli të cilit i kemi hequr cipën.
  • Rregullojmë prapë kripën e quinoa me perime dhe shtojmë dhe pak piper. Vendosim ndonjë gjethe të freskët aromatike dhe e shërbejmë direkt nëpër pjata.

Lexo arsyet kryesore pse duhet te konsumojmë quonia – Receta per sallate quinoa.

Ju bëftë mirë!

200 Shares
2 comments
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Oriz me perime

Oriz me perime ka variante të ndryshme për tu përgatitur. Po japim një recetë të thjeshtë por veçantia në këtë rast është tek orizi cilësor Olim.

Pulë me oriz në tavë

Gatimet me mish pule janë të shumëllojshme. Pulë me oriz në tavë është një recetë e shijshme dhe ruan gjithë vlerat ushqimore. Përgatiteni kur të keni të ftuar, do të ngelen të kënaqur.

Rizoto me luleshtrydhe

Rizoto me luleshtrydhe është një pjatë e rafinuar. Kjo recetë është shumë e thjeshtë por që ka një shije shumë delikate. Këtë pjatë mund ta përgatisni dhe për një darkë romantike dhe do të ketë shumë efekt te personi që e shijon.

Tavë me miell misri e mish

Tava me miell misri e mish është ideale për ditët e ftohta. është një pjatë unike sepse është e pasur me shumë përbërës ushqyes. Mun të jetë edhe një alternativë e 'lazanjës' për personat celiak, sepse përmban vetëm miell misri.

Noodles – Makarona Orizi me Perime

Noodles është emri i makaronave të gjata tipike i kuzhinës aziatike e orientale. Janë pak a shumë të ngjashëm me makaronat spageti por 'noodles' janë me përbërje të ndryshme si psh. prej soje ose orizi. Në këtë recetë ne përgatisim noodles orizi me perime. është një pjatë e shijshme që këshillohet të hahet me shkopinj.

Gjellë domate me oriz

Domate me oriz është një gjellë dietike dhe e shëndetshme e cila mund të gatuhet për të gjitha stinët. Gatuhet si pjatë e parë dhe ka përbërës të pasur me shumë vlera ushqyese.