Bollgur me perime

250 Shares
250
0
0
Bollgur me perime është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë kur nuk kemi kohë për të gatuar. Zgjedhja e perimeve mund të jetë sipas dëshirës, mjaftojnë të jenë të freskëta dhe bio.

Bollgur me perime

Prep Time15 mins
Cook Time20 mins
Total Time35 mins
Course: Main Course
Cuisine: Asian
Keyword: perime
Sasia: 4 persona
Kalori: 180kcal

Përbërësit

  • 100 gr bollgur
  • 160 ml ujë
  • 1 kokërr qepë
  • 1 kokërr domate
  • 1 lugë gjellë salcë domate
  • 1 specë jeshil
  • 1 specë të kuq
  • 1 thelb hudhër
  • vaj ulliri
  • gjalpë
  • Kripë
  • majdanoz

Përgatitja

  • Në fillim pastrojmë e lajmë qepën, e presim hollë dhe e kaurdisim në një tigan me vaj ulliri. Më pas hedhim specat, hudhrën dhe më pas domatet e prera në kubik të vegjël. Rregullojmë kripën. Kur këto të kenë marrë një kaurdisje të lehtë hedhim salcën dhe gjalpin, shtojmë bollgurin dhe ujin e nxehtë.
  • Bollgur me perime e trazojmë dhe e lemë sa të shterojë ujin, por duke e trazuar herë pas here. Zjarri duhet të jetë në minimum. Në këtë mënyrë bollguri nuk ngjitet.
  • Bollgur me perime është gati, kur e shërbejmë i hedhim majdanoz të prerë hollë.

Receta të tjera me bollgur që ju këshillojmë janë këto qofte bollgur ose pse jo edhe bollgur me çokollatë.

Ju bëftë mirë nga Artigatimit!

250 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Noodles – Makarona Orizi me Perime

Noodles është emri i makaronave të gjata tipike i kuzhinës aziatike e orientale. Janë pak a shumë të ngjashëm me makaronat spageti por 'noodles' janë me përbërje të ndryshme si psh. prej soje ose orizi. Në këtë recetë ne përgatisim noodles orizi me perime. është një pjatë e shijshme që këshillohet të hahet me shkopinj.

Oriz me kërpudha

Orizi me kërpudha është një pjatë shumë e mirë dhe e përshtatshme për të gjithë, sidomos për ata persona që kanë probleme të intolerancës ushqimore siç janë personat çeliak të cilët alergjia kryesore u vjen nga mielli i grurit. Kjo pjatë është e shpejtë, e thjeshtë e me një rezultat vërtet të kënaqshëm

Sallatë gruri

Sallata e grurit është një pjatë e freskët, ideale për stinën e verës. është një pjatë e ftohtë të cilën mund ta përgatisim edhe disa orë përpara se ta shërbejmë. Në këtë recetë ne kemi zgjedhur të përziejmë grurin me djathë, domate të freskëta e ullinj, por secili nga ju mund ta përziejë me gjithçka që dëshiron, sipas dëshirës e fantazisë suaj.