Zupa angleze – Receta Klasike

Zupa angleze pavarësisht emrit është një ëmbëlsirë italiane ku përbërësit kryesorë janë pandispanjë dhe kremi pastiçer. është shumë e përhapur në qendër të vendit por nga zona në zonë kjo ëmbëlsirë ka ndryshime.

Zupa angleze – Receta Klasike

Prep Time25 mins
Cook Time5 mins
Total Time30 mins
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 4 persona
Kalori: 205kcal

Përbërësit

  • 200 gr luleshtrydhe
  • 100 gr sheqer
  • 50 gr pandispanjë
  • 30 gr kakao

Për shurupin

  • 30 ml pije Alchermes
  • 100 ml ujë
  • 60 gr sheqer

Për kremin pastiçer

  • 4 të verdha veze
  • 500 ml qumësht
  • 200 gr sheqer
  • vanilje
  • lëkur limoni

Përgatitja

  • Për zupa angleze në fillim sugjerojmë të përgatitet kremi pastiçer. Mund të ndiqni lidhjen për të lexuar recetën për kremin pastiçier.
  • Pasi kemi përgatitur kremin pastiçier, një të katrën e kremit e ndajmë dhe e përziejmë më kakaon.
  • Gjithashtu përgatisim edhe shurupin për të njomur pandispanjën. Edhe recetën e pandispanjës e gjeni në faqen tone. Lexo si të përgatisim pandispanjën.
  • Luleshtrydhet i grijmë në mikser dhe i hedhim në një enë. Shtojmë në të sheqerin dhe e trazojmë. Enën e vendosim në zjarr të avashëm duke e lënë në zjarr 3 minuta. Masën e trazojmë që të bëhet e njëtrajtshme dhe sheqeri të shkrijë.
  • Tani nuk ngelet gjë tjetër veçse të përgatisim gotën më zupa angleze.
  • Presim pandispanjën në formën e gotës dhe më parë e lyejmë më sherbetin e përgatitur. E vendosin më pas në fundin e gotës. Kombinimin e shtresave mund ta bëjmë sipas dëshirës.
  • Hedhim me radhe shtresat, atë të kremit pastiçier, luleshtrydhet, dhe kremin e çokollatës.
  • Sipër gotave vendosim fruta të freskëta. Zupa angleze është gati. E vendosim për disa orë në frigorifer dhe më pas e shërbejmë.

Ju bëftë mirë!

166 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Receta Bazë për Krepa

Krep ose siç i thonë francezet crêpe janë flet të holla brumi, të pjekura mbi një piastër te nxehtë. Ato mund të shërbehen me mbushje të ndryshme të ëmbla (si Nutella, mjalt ose reçel) apo dhe të kripura (djathë, proshute ose perime)

Receta për Bigné (Pasta shu)

Pasta shu është brumë i zier dhe i pjekur në furrë. Kjo lloj paste nuk ka nevojë për forma, pasi piqet thjesht në një tavë me letër furri sipër. Me të krijojmë forma të vogla ( bigné), të cilat pasi janë ftohur i mbushim me kremëra të ndryshëm si kremi pastiçier, kremi me çokollate apo reçel.

Pekmez mëni

Përgatitja e pekmez mëni është një traditë e vjetër shqiptare. Pekmezi se bashku me një luge tahini, e benë mëngjesin plote shijë. Lexoni se çfarë ju nevojitet për një pekmez sa më cilësorë.

Hallvë fshati – Ëmbëlsirë

Kjo hallvë është një pjatë e 'varfër' dhe e thjeshtë. Këtë recetë na e gatuante gjyshja kur nuk kishte shumë përbërës në dispozicion. Një ëmbëlsire e thjeshtë dhe e mirë sidomos ne ato raste kur keni pak kohe ne dispozicion për te gatuar!