Pastrojmë mirë luleshtrydhet, i lajmë në ujë të rrjedhshëm e i grijmë në pjesë të vogla. Luleshtrydhet i hedhim në një tenxhere së bashku me sheqerin dhe pak ujë e i ziejmë për gati 10 minuta në zjarr të avashëm, duke i trazuar disa herë. Hedhim lëngun e limonit.

E heqim nga zjarri masën për lëpirëse me luleshtrydhe dhe e lemë reçelin të ftohet. Pasi ftohet heqim disa pjesë të plota dhe masën tjetër e grijmë imët me grirës me zhytje ose grirës tjetër elektrik.

Në forma të vogla hedhim nga një lugë luleshtrydhe të plota dhe pjesën tjetër hedhim masën e grirë. Format e mbushura i futim në frigorifer në ngrirje për 4-5 orë. Pas kësaj lëpirëse me luleshtrydhe janë gati.